Diccionario técnico

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Monseñor Héctor Aguer es, desde hace casi veinte años, la voz pop de las ideas más conservadoras de la Argentina. Sus cruzadas contra el sexo no reproductivo, la cultura del rock y las políticas de Estado que no se rinden al dogma católico han sido inolvidables y lo han vestido con los hábitos de un restaurador de otras eras. Pero ¿quién es, en realidad, este custodio cuya moral cerrada no podrían sostener ni los ángeles? Detrás del sacerdote y sus reclamos hay un hombre al que no han dejado de tentarlo el ascenso de clase ni la tibieza del poder. En El último cruzado, Pablo...

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0820) Elaboraciones básicas de productos de pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1)Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0109 Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. En él se explica cómo llevar a cabo toda clase de elaboraciones básicas con productos de pastelería. A lo largo de los capítulos, se estudian las...

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