¡¡Consume y calla!!

Ficha del Libro

Bífidos, sirtuínas, fitoestenoles, absorción celular, nanoesferas, palabras mágicas con las que nos bombardean desde los anuncios y los estantes del supermercado. Todo el mundo quiere que nos cuidemos, todos los productos parece que nos ayudan a ello. Sin embargo, a pesar de este aparente conocimiento sobre alimentación y nutrición y del acceso fácil, que no barato, a todos estos compuestos, las principales causas de enfermedad y muerte en nuestra sociedad tienen que ver con lo que comemos y cómo lo hacemos: hipertensión, bulimia, diabetes, colesterol, anorexia y obesidad. Con tantas voces a nuestro alrededor «investigando» para crear alimentos «saludables y funcionales» y cremas que nos hagan parecer eternamente jóvenes, ¿cómo es posible que estas enfermedades se hayan multiplicado hasta extremos epidémicos en las últimas décadas? ¿Estamos haciendo algo mal o estamos siendo engañados por esas mismas empresas que tanto dicen preocuparse por nuestra salud y la de nuestros hijos? Este libro pretende desenmascarar a una industria que, además de lucrarse con ello hasta extremos insospechados, es directamente responsable de «las enfermedades de la sociedad occidental». A través de un minucioso trabajo de análisis del mundo de la publicidad sobre alimentación y cosmética, se intentan desvelar y explicar los trucos a los que recurre la mercadotecnia alimentaria, las verdades a medias, las mentiras completas, las manipulaciones de los resultados de las investigaciones, los vacíos legales que lo permiten, y hacer conscientes a los consumidores de las trampas que tiende la industria y que tan nefastas consecuencias tienen sobre la salud y el bolsillo. Sólo la información combate la manipulación, sólo la educación puede combatir el engaño. Este libro busca ambas cosas, informar y educar.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 392

Autor:

Ana Isabel Gutiérrez Salegui

Categoría:

Ciencias Sociales

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

3.9

46 Valoraciones Totales

Más libros de la categoría Ciencias Sociales

Indigenas de la Nacion: Etnografia Historica de la Alteridad En Mexico (Milpa Alta, Siglos XVII-XXI)

In this novel, Paula Lpez addresses central issues to understand the problem that indigeneity presents in Mexico City. The author focuses her analysis in Milpa Alta, a place where there is a high density of indigenous population in the city. The main issues to be addressed are alterity and indigeneity, in their relation to politics, economics and social relations, taking as context the consolidation of a modern nation-state, where the homogeneity that it seeks, tends to be confronted with a heterogeneous, multicultural society.

Teoría sociológica moderna

Veinte profesores universitarios, coordinados por el catedrático Salvador Giner, aportan una visión contrastada de las teorías sociológicas en las que están especializados. En este volumen, que completa Teoría sociológica clásica, se analizan las teorías que han marcado el siglo XX: el estructuralismo, el marxismo analítico, la sociología de la cultura o la macrosociología. El rigor y la metodología del equipo dirigido por Salvador Giner logran cumplir el reto de completar un panorama riguroso de una ciencia tan rica y atractiva como el tiempo presente que analiza.

Contenidos Especializados en la Enseñanza Superior

Los lectores que se acerquen a este libro, tienen ante sí una lectura innovadora y multidisciplinar sobre numerosas e interesantes experiencias reales en materia de género, ética y deontología, periodismo hoy y política universitaria. La época actual y las nuevas necesidades, perspectivas y aptitudes del estudiante universitario del EEES (Espacio Europeo de Educación Superior) hacían necesaria esta compilación. Desde luego, bien puede ser inspiración para futuras experiencias posteriores de profesores/as y académicos/as en todo el mundo. Por ello, recomendamos una lectura reposada...

Manual del Aprendiz

Interpretative Study about the value of Symbols and First Degree Masonic Allegories and Mystic Doctrine. These are the principles of Freemasonry, an organization whose goals include helping its members improve themselves through education and improved knowledge of themselves and others, and brotherhood of all people and tolerance of differences among people.

Libros Recomendados 2026