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En oriente se utiizaban unas potentes herramientas de análisis que habían proporcionado hasta entonces una ventaja real a los traders japoneses. Ahora estas técnicas ya no son un secreto: con este libro " MANUAL DE VELAS JAPONESAS" de Isabel Nogales se revoluciona una vez más el análisis técnico ofreciéndonos una colección completa de técnicas japonesas asombrosamente eficaces.En este libro, Isabel Nogales revela secretos de trading celosamente ocultados por los japoneses para prever y seguir las cotizaciones de bolsa y mejorar las entradas y salidas en operaciones de compra o venta. ...

Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de acuerdo con planes de producción establecidos. Especificar los procesos de preparación de masas y pastas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de pastelería y repostería. Identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados para la conservación y regeneración de productos crudos, semielaborados y elaboraciones básicas para pastelería y repostería. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Repostería.

Pasamos la vida por un lado observando, analizando y juzgando a los demás, y por otro, absortos casi exclusivamente en cómo nos sentimos nosotros, o en cómo nos hacen sentir los demás, cuando tendría que ser al revés. Deberíamos observarnos más a nosotros para conocernos mejor, especialmente para profundizar en aquello que no hacemos bien y así poder mejorar e intentar sentir y entender más a los demás. Esta reflexión es importante en todos los ámbitos de la vida, pero lo es todavía más para aquellas personas que se enfrentan al apasionante reto de dirigir a otros. Que alguien...

Las filosofias lean y agil son terminos que definen tecnicas modernas para hacer mas eficientes y veloces nuestros proyectos, sin agregar mas costos ni reducir la calidad. Los cinco principios del pensamiento lean nacen en la decada del 90 en la industria automotriz japonesa. En resumen este enfoque sirve para mejorar la eficiencia en los proyectos de produccion masiva, poniendo enfasis en agregar valor al cliente y eliminando los desperdicios del flujo de valor del proyecto. Diez anos mas tarde, se populariza el manifiesto para la gestion agil de proyectos de software y sus doce principios...

Mediante el análisis de dos problemas relevantes --la disminución de las reservas del petróleo y el cambio climático global-- se muestran las contradicciones del sistema económico, político y cultural actual, y, finalmente, se exploran algunas alternativas que pueden prevenir que el problema se convierta en catástrofe.