Cocina sin gluten : 100 recetas para celíacos y para no celíacos

Una mirada en profundidad a la herramienta básica del fotógrafo: la luz. Ofrece respuestas detalladas a preguntas extraídas de talleres de fotografía, prensa y foros en internet. Utiliza gran cantidad de material gráfico, imágenes comparativas y magníficas fotografías, las cuales complementan las explicaciones. Concebido como una enciclopedia de preguntas y respuestas a través de 50 temas, este libro trata cada uno de los aspectos de la iluminación: desde los conceptos básicos sobre la luz hasta los equipos avanzados para captar la luz con precisión. Trata áreas específicas de...

El estudio del cambio social suele considerarse una rama de la sociología, pero también atañe a las ciencias políticas, a las ciencias económicas, a la antropología, a la educación y a muchas otras ciencias sociales. Por ello consideramos imprescindible su abordaje en la dimensión pedagógica, puesto que estamos inmersos en una nueva etapa en la que tanto la revisión de las formas de transmisión del conocimiento como el impulso de los medios que permitan una reconstrucción de valores y normas necesarios en la relación educativa constituyen misiones prioritarias. Para el análisis...

Desde un análisis sociológico de las prácticas relacionales en la escuela primaria pública, en esta investigación se procura desentrañar qué caracteriza a las prácticas sociales que conforman la convivencia cotidiana en la escuela primaria de la Zona Metropolitana de Gudalajara. Para ello, se develan las dinámicas de interacción recurrentes entre los miembros de la escuela en el contexto del aula y del recreo. El campo de estudio se aborda desde un diseño etnográfico, cuya recolección de información se apoya en la teoría del habitus de Pierre Bourdieu, y se analiza desde la...

En mi libro ?Lo que ellos no quieren que sepas? hablo de la elite mundial que controla la econom?a, pol?tica, salud, instituciones bancarias y financieras, en un plan mal?fico y organizado nos quiere mantener en ese perfil bajo, de mediocridad, para controlarnos y as? establecer su nuevo orden mundial, que es el gobierno o reinado del anticristo (espiritualmente hablando). Explicando en dicho libro cada detalle de las investigaciones y revelaciones que he tenido, sin ser part?cipe de una nueva teor?a de conspiraci?n. En este libro intento explicar c?mo act?a la otra cara de la moneda, o sea,...