Caracterización de los síndromes de sostenibilidad del desarrollo

Desde el nacionalismo hasta el neoliberalismo en México, los economistas han sido los dirigentes de la política económica mexicana; sus supuestos se han traducido en políticas públicas, que a su vez determinan la vida de quienes están fuera de ese círculo. Esta reconstrucción histórica que nos presenta Sarah Babb, nos invita a profundizar en las fuentes y tendencias del pensamiento económico en México.

INDICE: Parte 1: El operario como protagonista. Parte 2:La figura del operario como pequeño científico. Parte 3:Los siete instrumentos estadísticos. Parte 4: El método delpequeño científico. Parte 5: Ejemplos de proyectos.

Estudio que identifica los sistemas productivos locales (o clústers) de la indus tria catalana, al tiempo que describe sus características más importantes.

La gran mayoría de los propietarios de establecimientos de gastronomía y restauración necesitan que su negocio crezca. Para ello deben hacerlo más rentable, pero pocos saben cómo lograrlo. ¿Cómo aumentar el número de clientes? ¿Cómo aumentar la facturación? ¿Cómo aumentar la visibilidad de un establecimiento usando las redes sociales? Estas son algunas de las respuestas que el lector encontrará en esta obra. Claudio Ponce ayudará con este libro a potenciar y a sacar el máximo partido posible a los negocios de restauración y gastronomía.