Biotecnología y alimentación

Este libro es la culminación de la larga reflexión filosófica, biológica y ética de Jesús Mosterín sobre nuestra relación con los otros animales, relación deliciosa y conflictiva, capaz de despertar lo mejor y lo peor de nosotros mismos. La obra, escrita en estilo claro y vigoroso, trata de los animales domésticos y salvajes que más nos interesan, de su evolución, su historia y su situación actual. Analiza temas controvertidos como la compañía, la ganadería y la alimentación, los espectáculos de la crueldad, la caza y la pesca, la investigación, la extinción de las...

Una aproximación desde la Neurociencia Cognitiva a los valores y las normas, y con ello a conceptos como libertad, dignidad, igualdad, justicia, verdad, belleza, felicidad, culpa, castigo. Son temas universales, anclados en el corazón del pensamiento humano y sobre los que se han acumulado montañas ingentes de papel guardados en los anaqueles de todas las bibliotecas del mundo. Tiempo es de revisarlos pues son temas que hoy siguen importándonos a todos. En este libro se reflexiona sobre cada uno de estos temas que vienen siempre imbricados unos con otros: la dignidad con la libertad; la...

Este libro puede utilizarse como texto para los estudiantes de Ingeniería o Ciencias y como referencia de las cuestiones de principio por los postgraduados que prosigan estudios y por los Ingenieros en el ejercicio de su profesión.

"Diez mil refranes, diez mil verdades". En este libro encontrarás un refrán sobre el tiempo para cada día del año. Consejos y moralejas que muestran la sabiduría tradicional y que te ayudarán a hacer predicciones meteorológicas. "En enero, bufanda, capa y sombrero". "Mayo ventoso, para el campesino hermoso y para el marinero, penoso". El equipo de El Tiempo de TVE nos invita a conocer los refranes más populares. Un libro fundamental para los amantes de los refranes y de la meteorología. "De marzo a la mitad, la golondrina viene y el tordo se va".