Atrévete a cocinar

La legislatura del Partido Popular ha dejado los derechos bajo mínimos. La construcción de un nuevo país pasa por derogar lo esencial de su obra legislativa, colocando en su lugar leyes justas, respetuosas con los derechos y libertades de las...

• Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. • Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. • 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. • 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.

El mundo se quebró. Ahora los seres humanos están vinculados a los Guardianes, unas criaturas ancestrales con poderes en forma de emociones ¿Quieres saber más? Pues tendrás que leer 'Esferas Guardianes', la nueva obra de Santi Casas y Gina Lebi. Raquel Martínez (reirei.art) y Xan García se han atrevido a dar el salto y han creado su primera historia corta titulada 'Seren Wen: el destello de la bruja blanca'. Además, en Planeta Manga no 12 podréis disfrutar del desenlace de 'Blue Sun. Gambito de dama' de Lolita Aldea y Miguel Gómez-Cabrero y Litzh Bianc vuele a la revista con 'Milo...

La presente Cronología general de las migraciones de España recoge las fechas en que se produjeron los principales flujos migratorios de los dos últimos milenios de historia de España; bajo los reinados godos, visigodos, musulmanes y cristianos. Así como citas de las leyes que intentaron regular las relaciones entre cristianos, judíos, musulmanes, africanos y gitanos durante este período.

El gazpacho posiblemente sea uno de los platos más difundidos a lo largo y ancho de la geografía española. Casi todas las regiones ofrecen sus propias variantes de este alimento popular, nutritivo y refrescante. ¿Quién, en alguna ocasión, no se ha visto aliviado de los rigores del verano después de tomar un buen tazón de gazpacho? Sin embargo, se trata de algo más que una simple receta: es una técnica culinaria que permite no sólo dar cabida a ingredientes inesperados -del bacalao confitado a las mandarinas, pasando por la lechuga, los arenques o la papaya- en sorprendentes...

Más de 200 recetas de cocina internacional con únicamente 4 ingredientes. En este libro se recogen las mejores recetas internacionales que Mireia Font ha ido recopilando en bares, restaurantes y puestos callejeros de procedencias geográficas diversas. Presenta platos sabrosos que pueden estar listos en poco tiempo con solo 4 ingredientes; desde tentempiés, ensaladas, sopas y cremas, pastas, carnes, pescados y mariscos, acompañamientos, salsas y vinagretas hasta postres y bebidas. Como en el anterior libro, Cocina con 4 ingredientes, las recetas son sencillas, económicas, rápidas (la...

The authors invite the reader to join then on a trip thru the true story of the wine, its landing in America and the subsequent arrival in our country. Taking into account the different viticultural areas, describing the varieties that thrive in our soil, their distinctive characteristics and methods of proper tasting.

Al igual que ocurre con otras enfermedades, como la diabetes o la hipertensión, la enfermedad celíaca exige mayor rigurosidad a la hora de sentarse a comer. Y romper la dieta repercute directamente sobre la salud y atenta, a largo plazo, contra la vida misma. Por eso, la cocina para celíacos necesita ser variada y sabrosa, para que quien padece esta enfermedad tenga la posibilidad de optar y elegir entre diversos platos y no se vea tentado de romper su necesaria y obligada dieta. Ese es el aporte que pretende este libro.