Arquitectura biológica 1

Este libro recoge obras y proyectos de los últimos años de la carrera del arquitecto mexicano Alberto Kalach, haciendo énfasis especial en los primeros pasos de cada uno de ellos. Como si de una bitácora o libreta de croquis se tratara, el libro procura rescatar la esencia de las ideas y la frescura de los primeros trazos, desde una estructura temática y tipológica que aborda desde la casa unifamiliar a la vivienda colectiva, desde sus proyectos de torres hasta su proyecto La Ciudad Lacustre, proyecto premiado en la Bienal de Venecia (2002) donde se vuelve a llenar de agua los lagos...

¿Es posible imaginar una ciudad anhelada, ajustando los comportamientos de su gente para construirla? ¿Y como consecuencia, vivir en un entorno urbano con una naturaleza amable y embellecida por la acción creadora e inteligente del ser humano? Y en retrospectiva, ¿Cómo entender su desarrollo histórico? El Libro ofrece una respuesta a esos interrogantes haciendo foco en ciudades intermedias de la Patagonia y tomando como caso de análisis la ciudad de Puerto Madryn. Es un aporte al debate de ideas para orientar el desarrollo de las ciudades patagónicas, frente al riesgo de degradación...

Este proyecto intenta recuperar, de primera mano, algunas de las experiencias más importantes del Diseño Industrial en Argentina. Fueron invitados a contarlas a quienes las realizaron y creo servirá para demostrar aquello que el diseño lo hacen los diseñadores. Por eso no todos los productos son diseños, pero todos los diseños deben ser productos. Elegí a seis amigos profesionales y les pedí que relataran sus experiencias puntuales. Así aparece Mario Mariño los Joselevich Julio Álvarez; Eduardo Naso; Roberto Napoli y Juan D ́Alessandro y me agregué con mi experiencia en Visiva...

La cultura gastronómica de un grupo humano es uno de los medios más importantes para expresar su identidad y materializar su interpretación del cosmos que lo rodea. Lo comestible, aquello que pasa por una cocina y después llega al plato, se encuentra dotado de conocimientos y cultura desde el primer momento de su producción en el campo de cultivo y al pasar después por complejos métodos de selección que lo transforman históricamente en sujeto cultural. Al alimentarse y comer, el ser humano se caracteriza por ser un auténtico devorador de símbolos y significados. En los siglos que...