Árboles chilenos en el mundo

Esta obra es un curso completo sobre el aprovechamiento del valor comida que poseen las especies silvestres y no convencionales de la Región del Neotrópico. En esta edición se incorporan hongos silvestres, con identificación y recetas. Contiene procedimientos para la obtención de harinas alternativas a partir de partes no convencionales de especies vegetales tradicionales. Este compendio comprende más de 150 identificaciones, con sus procedimientos y recetas sencillas de fácil realización. Este curso es una herramienta didáctica, eco gastronómica que rescata y revaloriza...

El Atlas estelar Cambridge abarca todo el firmamento, tanto de latitudes boreales como australes, en un formato atractivo y adecuado tanto para principiantes como para observadores experimentados. Contiene una serie de mapas celestes mensuales seguidos de un atlas de todo el cielo dispuesto en 20 cartas a todo color que se superponen entre sí. Las cartas muestran estrellas magnitud hasta 6.5, además de unos 900 objetos no estelares, como cúmulos y galaxias, visibles con prismáticos o telescopios pequeños. También incluye un mapa completo de la superficie lunar en el que se señalan los...

Este libro es un compendio de reflexiones abiertas, a veces controversiales y, en otros, un tanto cargados de ironía y desparpajo, que invitan al lector a la indagación, el análisis y la adopción de posturas críticas y constructivas que permitan nuevas formas de entender lo ambiental. ¿Qué relación puede tener nuestro proceso de envejecimiento celular con la evolución del planeta? ¿Cómo se enlazan las posturas religiosas con el movimiento ambientalista? ¿Guarda la planeación urbana una com¬plejidad inevitable? ¿Qué tiene que ver la física cuántica con la resiliencia de los...

Las mantis religiosas, dotadas de unas temibles patas captoras, dejan pocas oportunidades a sus presas. Campeones del camuflaje, los insectos palo, por su lado, son capaces de parecer un trozo de madera, una corteza, una hoja o, incluso, aparentar que están muertos quedándose tumbados bajo el sol. Con esta obra, descubrirá la diversidad de mantis religiosas e insectos palo de todo el mundo, sus costumbres, a veces sorprendentes, su alimentación, su forma de reproducción, así como todos los consejos prácticos para convivir lo mejor posible en el jardín con ellos o criar algunos...