Guía de supervivencia

Publicación en adhesión y apoyo a los valores y acciones que desde la Encíclica Laudato Si` y desde el papado de Francisco se está promoviendo. En la obra se recoge el contenido de las exposiciones e investigaciones desarrolladas por especialistas universitarios, las cuales fueron tratadas durante las V Jornadas Interuniversitarias de la Red Universitaria para el Cuidado de la Casa Común -RUC-, desarrolladas en la Universidad Católica de Salta, Argentina. "Nos duelen la pobreza y la violencia, realidades que muchos de nuestros hermanos sufren, y la degradación creciente del Mundo, lo...

En una época donde este estilo de vida era una verdadera rareza, Henry S. Salt presentó en esta obra, precursora en la cuestión, una defensa del vegetarianismo. Influido por el utilitarismo moral de su época y seguidor de un estricto racionalismo, Salt recorre con método analítico y riguroso una multitud de debates sobre el vegetarianismo, desde la perspectiva moral, su relación con la salud física y mental y el sufrimiento animal hasta las posibilidades de una reforma social de la dieta. En nueve ensayos concisos, el autor británico aborda los argumentos a favor del vegetarianismo y ...

* Más de quinientas especies de plantas carnívoras habitan en nuestro planeta, constituyendo un extraordinario fenómeno de adaptación a condiciones ambientales nada propicias, y dando vida a formas extremadamente diversificadas. * En este libro descubrirá cómo funcionan, qué técnicas utilizan para capturar a sus presas y cómo asimilan las sustancias nutritivas; cuáles son sus hábitats originarios en la naturaleza… * Además, aprenderá cómo cultivarlas en casa o en un invernadero, gracias a sabios consejos técnicos sobre temperatura, luminosidad, humedad, sustrato; todo lo...

En las últimas décadas se ha incrementado el conocimiento científico que respalda la valoración de la biodiversidad en el bienestar de las sociedades, así como sus beneficios: agua de calidad, alimento, fertilidad del suelo, mitigación de los efectos del cambio climático, valor paisajístico, disminución del riesgo de enfermedades emergentes, entre otros. No obstante lo anterior, la diversidad biológica en México y en el mundo ha tenido un impacto negativo por diferentes factores, entre los que destacan: fragmentación del hábitat, cambio climático, especies exóticas,...