Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

Appcc Básico

Ficha del Libro

Libro Appcc Básico

En la actualidad, conocer las medidas de control de seguridad de los alimentos es un aspecto fundamental que tienen que tener en cuenta todos los eslabones de la cadena alimentaria. Los constantes cambios en la producción alimenticia nos llevan a preocuparnos por la salud, ya que nos podemos encontrar con distintas amenazas, como son los peligros biológicos, químicos y físicos. ¿Qué podemos decir sobre el concepto de APPCC? Las siglas hacen referencia al Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, por lo que este manual nos dará las pautas indicadas para hacer frente a los inconvenientes que se nos presenten a la hora de manipular alimentos y nos servirá de guía para tomar las decisiones y las actuaciones más acertadas. Asimismo, se establecerán las formas de control que se deben aplicar para asegurar un buen sistema de calidad de la cadena alimentaria, con lo que nos remitiremos a los tipos de auditorías y otras formas de verificación. La finalidad que Ideaspropias Editorial persigue con este material didáctico, es aproximar al lector al entendimiento de lo que la seguridad alimentaria conlleva.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 152

Autor:

  • 'victoria De Las Cuevas Insua'

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.6

41 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Economía y Negocios

Aprende a Escribir y a Publicar tu Propio libro - Nueva Edición

Libro Aprende a Escribir y a Publicar tu Propio libro - Nueva Edición

No nos lo hubiéramos creído si no lo hubiéramos hecho por nosotros mismos. Realmente usted también puede escribir un libro electrónico sin escribir nada. Debido a un interesante giro legal, usted puede contratar a un escritor, y luego, cuando el escritor finaliza el trabajo, usted es propietario de ejecutar los derechos de autor de la obra. Si suena demasiado bueno para ser verdad, pero casi lo es. Pero hay algo más que es casi demasiado bueno para ser verdad: producir un libro electrónico tiene un coste casi nulo frente a la producción de un libro de tapa dura. En realidad es un...

FISCO AGENDA 2019: Formato EPUB

Libro FISCO AGENDA 2019: Formato EPUB

FISCO AGENDA La mejor recopilación de leyes fiscales en versión económica, con casos prácticos y justo con las leyes que tú necesitas. Es tu compañera ideal. Contenido: 1a. SECCION Abreviaturas. Indice Temático. Ley del Impuesto Sobre la Renta Correlacionada. Reglamento de la Ley del Impuesto Sobre la Renta. 2a. SECCION Ley del Impuesto al Valor Agregado Correlacionada. Reglamento de la Ley del Impuesto al Valor Agregado. Ley del Impuesto Especial Sobre Producción y Servicios Correlacionada. Reglamento de la Ley del Impuesto Especial Sobre Producción y Servicios. 3a. SECCION Código...

Auditoria Practica de Estados Financieros

Libro Auditoria Practica de Estados Financieros

Descripción del libro Es un Libro de Auditoría de Estados Financieros elaborado en un caso práctico, en sus fases que son Planeación, Evaluacion de Controles, Pruebas de Auditoría y el Informe. Beneficios 203 páginas de auditoria práctica de estados financieros. Contenido: Fase No. 1 Planeación de la Auditoría Memorándum de Planeación Fase No. 2 Evaluación de Procesos Cuestionarios de Evaluación de Control Interno Fase No. 3 Pruebas de Auditoría Programas de Auditoría Específicos en pruebas sustantivas y de cumplimiento y Modelos de Pruebas de Auditoría de Papeles de Trabajo...

Indicadores y claves para evaluar y controlar proyectos 2a Edición

Libro Indicadores y claves para evaluar y controlar proyectos 2a Edición

Este libro está dirigido, principalmente, a ilustrar el uso de principios, valores y mecanismos para medir y administrar las diversas fases de la concepción preliminar, planeación, ejecución y evaluación de los proyectos, de una manera práctica y funcional y en cierta forma preferencial, focalizando las medianas y pequeñas empresas. Comprende una serie de recomendaciones y principios en gran parte derivados de los que el Project Management Institute (PMI) ha recopilado en los últimos años, sobre todo en las ediciones 4a. y 5a. Al finalizar la lectura del presente libro, los...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas