Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

SECCIÓN 1 Voces de supervivientes 2. Antes niño de la calle; ahora, ciudadano del mundo 3. El derecho a ser ciego sin ser discapacitado 4. La ocupación bajo la ocupación: días de conflicto y toque de queda en Belén 5. Empezar a escribir no es empezar a pensar SECCIÓN 2 Argumentos filosóficos y teóricos 6. Superar el apartheid ocupacional: exploración preliminar de la naturaleza política de la terapia ocupacional 7. Terapia ocupacional en el ámbito social: aclarando conceptos e ideas 8. El arte de la terapia ocupacional: el espíritu llevado a la práctica 9. Una estructura de...

Compendio del prestigioso tratado de Toxicología de Casarett. En él se recogen los principios y las bases fundamentales de esta ciencia, perfectamente sintetizados y expuestos con claridad. El orden de los contenidos es muy lógico: primero define los conceptos fundamentales; a continuación explica los mecanismos de acción de los tóxicos y la toxicogenética; aborda ampliamente la toxicidad sobre órganos y sistemas; y termina con temas tan importantes como la ecotoxicología, la toxicología legal y la toxicología clínica. Muy actualizado. Se describen con detalle los mecanismos de...

¿Por qué compramos las personas? ¿Cuáles son las herramientas para persuadir a un cliente y vender nuestros servicios? Los autores ofrecen aquí su experiencia de más de 20 años trabajando en las diferentes áreas de la consulta veterinaria. Se trata de una obra práctica donde se combinan los conocimientos en NMK que existen en la actualidad y la implantación en el mundo real de una consulta veterinaria.

Nueva edición del libro de referencia para miles de residentes, estudiantes y profesionales de la radiología, que amplía sus contenidos con numerosas nuevas imágenes de resonancias magnéticas de alta calidad, nuevos protocolos de radiología, patologías frecuentes, y explicaciones más detalladas sobre la lectura e interpretación de las imágenes.