Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

Técnicas en cirugía general: cirugía hepatobiliar y pancreática es un nuevo título de esta colección, que presenta las técnicas quirúrgicas más habituales y avanzadas de las principales subespecialidades de la cirugía general. La colección está supervisada por Josef E. Fischer, editor de la obra Mastery of Surgery, un título de referencia en el campo de la cirugía. Como en todos los títulos de la serie, los autores explican cada técnica paso a paso, evaluando las indicaciones y contraindicaciones, la planificación preoperatoria, la discusión de los resultados, las...

Los efectos positivos del cannabis en la salud y el deporte En su edición 14, Cannabis World Journals le hará un repaso de los beneficios que tiene el cannabis medicinal en el deporte. A través de estudios, investigaciones, marcas y casos a nivel mundial le contaremos cómo va esa relación que día a día genera más seguidores, y con el testimonio de Edwuarda Olivera, voleibolista paraolímpica brasileña, retrataremos de cómo esta industria se convierte en un alivio para las personas en condición de discapacidad pero que ven en el deporte una forma de figurar y consolidar sus sueños...

Uno de los retos a los que se enfrenta la sociedad en general y la escuela en particular es la atención adecuada a la diversidad. Los fisioterapeutas, como parte integrante de la sociedad, del mundo sanitario y del mundo educativo, pretenden dar un nuevo enfoque de tratamiento a los niños que padecen algún tipo de discapacidad física. Este trabajo de investigación se desarrolló en dos partes. Estudio 1: Consejerías de Educación de las Comunidades Autónomas que quisieron participar en el estudio, y las dos ciudades autónomas (Ceuta y Melilla). Estudio 2: centrado en los profesionales ...

¿Cómo ayudar de forma efectiva a los pacientes que sufren de dolor? En este libro encontrará información relevante sobre la musculatura, las cadenas musculares y los puntos gatillo. La explicación del origen del dolor en el aparato locomotor le facilitará la tarea de emitir un diagnóstico. Los métodos de tratamiento de las estructuras miofasciales se completan con ejercicios de estiramiento. Los dibujos de anatomía y las numerosas ilustraciones le ayudarán a localizar los puntos gatillo y las áreas de dolor asociadas a ellos. También se describe el origen del dolor miofascial...