Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

Puesto que la alergia tiene un carácter crónico, el mejor recurso para afrontarla pasa por aprender a evitar los alérgenos, o factores causantes de aquélla. Escrito para legos en la materia, este libro aporta una información completa, sucinta y fundament

ÍNDICE: Introducción y conceptos básicos. Fuentes de exposición y radioelementos de interés: radioactividad natural; radioactividad artificial – Chernóbil. Descontaminación de alimentos radioactivos. Efectos toxicológicos. Aspectos legales. Programas de vigilancia radiológica ambiental en España: agua potable; alimentos. Bibliografía.

CAPÍTULO 1: EVIDENCIAS DE LA ENFERMEDAD TROMBOEMBÓLICA DURANTE EL EMBARAZO. Sanz López, Begoña; Santiago García, Rafael y Dámaso Fernández, Ángela. CAPÍTULO 2: UN PILAR BÁSICO: CUIDAR EL SUELO PÉLVICO. Sánchez Martínez, Soledad; Rico Cano, Antonio y Ferrer Moreno, Clemencia María. CAPÍTULO 3: ENFERMEDAD PERIODONTAL EN LA GESTACIÓN. Sánchez Ruiz, Patricia; García Gámez, Marina y Fernández Ordóñez, Eloísa. CAPÍTULO 4: DESPERTAR LA CONCIENCIA DEL CÁNCER DE MAMA. Simón Sánchez, Juana Esther; Fernández López, Isabel María y Marín Ramos, Marina. CAPÍTULO 5: EFECTOS...

El síndrome de insuficiencia cardiaca tiene lugar cuando el corazón es incapaz de satisfacer las necesidades del organismo o logra hacerlo pero con dificultad. Se trata de una epidemia cardiovascular de primera magnitud en nuestro entorno. Cada año se diagnostican más enfermos con insuficiencia cardiaca como consecuencia del envejecimiento de la población. Es un síndrome que se caracteriza por la presencia de ahogo, cansancio e hinchazón de los tobillos. En este libro descubrirá las claves esenciales de la insuficiencia cardiaca: cómo aparece, cómo se previene y cómo se trata,...