Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

Este libro permite al veterinario clínico y a su equipo mejorar su ejercicio diario en múltiples aspectos: la forma de entender y relacionarse con sus pacientes y clientes, la gestión del trabajo y el manejo de los animales en los distintos procedimientos. Todo ello influirá muy positivamente en el bienestar del paciente, del cliente y del personal veterinario, instaurando procedimientos mucho más eficaces.

El contenido de esta obra de texto y consulta responde a su título y constituye una doble novedad. En primer lugar es una obra adaptada a las necesidades que plantea la inclusión de la Farmacología en los planes de estudio de Enfermería, Fisioterapia, Podología y en segundo lugar los elabora de forma práctica evitando la acumulación de conocimientos que es común en otros textos de este nivel. Los autores con amplia experiencia docente en el área de Farmacología tanto en las licenciaturas sanitarias como en las diplomaturas citadas destacan los aspectos del uso de medicamentos que...

Esta obra tiene las respuestas más precisas a todas las preguntas sobre epidemiología y bioestadística, ya sea para estudiantes de Medicina que preparan exámenes, médicos en formación o bien para clínicos con más experiencia que buscan una revisión de los temas esenciales relacionados con este campo. Las tablas, los algoritmos y las ilustraciones ayudan, además, a repasar los temas. El lector encontrará en esta obra todas las características de la reconocida internacionalmente serie 'Secretos': formato pregunta-respuesta, lenguaje asequible, listas, reglas mnemotécnicas, perlas,...

Los cuidados paliativos (CP) se fundamentan en el alivio del dolor y el sufrimiento de los pacientes con enfermedades terminales y sus familias mediante el control de los síntomas físicos, psicológicos y espirituales. La fonoaudiología aplicada en este campo busca generar calidad de vida y bienestar a estos pacientes y sus familiares mediante el establecimiento de canales comunicativos y el manejo de síntomas como la disfagia y el dolor craneofacial. El libro expone los métodos de evaluación diagnóstica y las estrategias de intervención terapéutica que los profesionales en...