Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

Esta obra analiza el daño indemnizable a favor del paciente frente al incumplimiento de las obligaciones derivadas del consentimiento informado, ya sea que se concreten o no los riesgos previsibles que no se informaron. En función de ello, el libro examina acontecimientos relevantes que dan cuenta del cambio conceptual en torno a la toma de decisiones en la relación médico-paciente; además, pone en evidencia su incipiente aplicabilidad en el sistema de salud, inmerso en un mundo globalizado, que ha dado paso a numerosas demandas por responsabilidad médica. Por otra parte, este libro...

Esta es la segunda edición mejorada de un libro que tuvo gran éxito entre miles de doctorandos para elaborar sus tesis doctorales de medicina y ciencias afines, Es una guía para los candidatos a doctores y una ayuda para los directores de tesis doctorales. Es una introducción al método científico, a la investigación clínica y al diseño de investigaciones específicas: epidemiológica, de un test diagnóstico y de un fármaco. Tiene las normas para elaborar un proyecto de investigación. Sirve para iniciarse en el lenguaje y la metodología de investigación científica; en los...

Neuroliderazgo es neurociencia aplicada al liderazgo, o sea, capitalizar en el conocimiento sobre el sistema nervioso para desarrollar el arte de transformar la conducta humana. En este libro, encontrarás técnicas y herramientas para el desarrollo de un modelo de Neuroliderazgo intencional y consciente, o sea, el arte de transformar la conducta humana actuando con Consciencia Alquimista. Este nuevo modelo de Neuroliderazgo no se enfoca en la respuesta, la respuesta es el resultado del estímulo. Este libro ofrece pasos para el desarrollo del estímulo, o sea, la transformación de usted...

Los Talk shows, los comentarios de blogs y los libros han hecho de la Dieta Paleo la dieta IT del año, incluso de la década. Amigos, colegas y estrellas por igual están evitando los alimentos procesados y llevando sus hábitos de consumo de regreso a la era Paleolítica, re-programando sus cuerpos y haciendo cambios que los beneficien por los siguientes años. Aun así muy seguido los cómos y los porqués de este estilo de vida se dejan a un lado en favor de solo perder peso. Los beneficios de la salud en general de este acercamiento se pierden en el fervor de Hollywood, dejándonos a...