Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

En el caso de los Cálculos renales y biliares, la preferencia promedio del paciente es ir a cirugía, aunque muchos pacientes buscan la ayuda de la terapéutica homeopática como última opción. En este terreno, la homeopatía debe mostrar su excelencia y enseñar el menejo de estas enfermedades.Este libro se ha escrito para estudiantes y médicos a fin de combinar e integrar su concepto y habilidad en los objectivos prácticos del éxito. El libro también presenta un método realista experimentado por médicos con excelente reputación y autores de libros que han permitido que los...

En este libro se analizan y discuten algunas de las tendencias historiográficas y de los enfoques metodológicos más influyentes en la historia de la psiquiatría de las últimas décadas. Revisitando, de nuevo, a Michel Foucault, releyendo a Gladys Swain y dialogando con Jan Goldstein, German Berrios o Ian Hacking, entre otros, Historia cultural de la psiquiatría propone una manera de (re)pensar la locura que no atienda exclusivamente a su medicalización y se interese también por su esencia histórica, atravesada constantemente por elementos filosóficos, psicológicos, sociológicos y...

Este texto clásico, ya en su cuarta edición, se ha convertido en una de las referencias básicas para los terapeutas manuales. El concepto de terapia manual de Maitland se ha establecido como uno de los métodos estándar para las técnicas de manipulación periférica, uno de los pilares de la fisioterapia manual moderna. El texto se centra en los trastornos musculoesqueléticos de las extremidades relacionados con el movimiento. Su propósito es presentar técnicas para todas las articulaciones periféricas abordando las partes pertinentes de la exploración mediante movimiento pasivo, y...

Puesto que la alergia tiene un carácter crónico, el mejor recurso para afrontarla pasa por aprender a evitar los alérgenos, o factores causantes de aquélla. Escrito para legos en la materia, este libro aporta una información completa, sucinta y fundament