Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

Se concluye que el ejercicio físico se convierte en protagonista dentro de las principales acciones. Sin embargo en muchos casos no se realiza dosificadamente teniendo en cuenta las particularidades de cada una de estas enfermedades. El objetivo del curso es poder abordar metodológicamente la dosificación de los ejercicios físicos y su posterior evaluación.

La obra Fisiología celular y neurofisiología complementa la serie de libros de Fisiología de Alexánderson, la cual se ha vuelto un referente en la enseñanza de la fisiología en el pregrado de varias escuelas y facultades de medicina en México y el extranjero. Un aspecto que vale la pena destacar de este libro es la contribución de diversos autores de diferentes instituciones, quienes son especialistas en el área de las ciencias biomédicas y clínicas, y de jóvenes instructores del Departamento de Fisiología; todos en conjunto terminan por aportar experiencia y sobre todo, una...

" Para la Comisión sobre Determinantes Sociales de la Salud, reducir las desigualdades en materia de salud es un imperativo ético. La injustita social está acabando con la vida de muchísimas personas." El informe final de la Comisión sobre Determinantes Sociales de la Salud identifica aspectos cruciales de las condiciones de vida cotidianas y de los factores estructurales subyacentes que las influencian, sobre los que es preciso actuar. El informe proporciona un análisis de los determinantes sociales de la salud y ejemplos concretos de tipos de medidas que han demostrado su eficacia...

Esta obra resulta de gran interés en el área de la medicina cardiovascular, ya que en los últimos años se ha producido una reducción espectacular de la morbilidad y mortalidad cardiovascular debido sobre todo a los avances producidos en tres ámbitos: el diagnóstico, el tratamiento y la prevención. Y en el primero de ellos, el diagnóstico cardíaco, el avance se ha debido casi de manera exclusiva a los progresos espectaculares que se han producido en el diagnóstico por imagen. En los últimos cinco años la tecnología para el diagnóstico cardíaco por imagen ha progresado de forma...