Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

Este libro permite consultar de forma fácil y rápida cualquier patología, tanto ortopédica como traumática y obtener orientaciones diagnósticas y criterios acerca del tratamiento de cada caso. La información de mayor peso se dispone en forma de cuadros, esquemas y figuras. Los procedimientos se ilustran de manera concisa y clara con sencillos dibujos y se añaden radiografías en los casos que lo precisan. El libro contiene más de 500 ilustraciones, todas dibujadas en dos colores para esta edición. Más de 250 radiografías acompañan el texto, muchas de las cuales están conectadas...

A chronological history of medicine in Costa Rica, with focus on major pioneers, education, public health, infant mortality, social security, medical protection, major institutions, surgery, hospital administrations, and late 20th century deterioration.

Este libro permite al veterinario clínico y a su equipo mejorar su ejercicio diario en múltiples aspectos: la forma de entender y relacionarse con sus pacientes y clientes, la gestión del trabajo y el manejo de los animales en los distintos procedimientos. Todo ello influirá muy positivamente en el bienestar del paciente, del cliente y del personal veterinario, instaurando procedimientos mucho más eficaces.

Esta obra pretende motivar y aplicar habitos de trabajo idoneos. Para ello, se establecen como objetivos: mejorar la eficiencia y la calidad de la asistencia sanitaria; establecer detalladamente los fundamentos, caracteristicas y tecnicas de descontaminacion hospitalaria (limpieza, desinfeccion, esterilizacion y control); y prevenir las infecciones nosocomiales.