Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

A chronological history of medicine in Costa Rica, with focus on major pioneers, education, public health, infant mortality, social security, medical protection, major institutions, surgery, hospital administrations, and late 20th century deterioration.

Texto de estudio y consulta para estudiantes y profesionales de posgrado interesados en la prótesis parcial removible en la práctica diaria y su ampliación hacia áreas especializadas y concretas de prostodoncia. Para estudiantes y profesionales de posgrado interesados en la prótesis parcial removible en la práctica diaria y su ampliación hacia áreas especializadas y concretas de prostodoncia. Removable Partial Prosthesis: Laboratory and Clinical Aspects

La Apertura de un Hospital es una experiencia apasionante, que profesionalmente es un reto haber vivido o tener la oportunidad de vivirla. En este texto desde la experiencia de los distintos autores en la apertura de Hospitales como la Fundación Hospital Verín, Fundación Hospital Alcorcón, Hospital de Fuenlabrada, Hospital Infanta Elena, Hospital Universitario Puerta de Hierro Majadahonda y Hospital Universitario Son Espases, se intenta aportar información relevante a tener en cuenta en la apertura de un hospital, tanto desde la planificación y organización, la gestión de recursos...

Los Talk shows, los comentarios de blogs y los libros han hecho de la Dieta Paleo la dieta IT del año, incluso de la década. Amigos, colegas y estrellas por igual están evitando los alimentos procesados y llevando sus hábitos de consumo de regreso a la era Paleolítica, re-programando sus cuerpos y haciendo cambios que los beneficien por los siguientes años. Aun así muy seguido los cómos y los porqués de este estilo de vida se dejan a un lado en favor de solo perder peso. Los beneficios de la salud en general de este acercamiento se pierden en el fervor de Hollywood, dejándonos a...