Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

Compendio del prestigioso tratado de Toxicología de Casarett. En él se recogen los principios y las bases fundamentales de esta ciencia, perfectamente sintetizados y expuestos con claridad. El orden de los contenidos es muy lógico: primero define los conceptos fundamentales; a continuación explica los mecanismos de acción de los tóxicos y la toxicogenética; aborda ampliamente la toxicidad sobre órganos y sistemas; y termina con temas tan importantes como la ecotoxicología, la toxicología legal y la toxicología clínica. Muy actualizado. Se describen con detalle los mecanismos de...

Nueva edición de la obra de referencia en la disciplina que recoge toda la información necesaria para comprender el desarrollo del embrión humano, desde la concepción hasta el momento del nacimiento, con un enfoque claramente molecular, que explica el porqué además del cómo. La obra cuenta con una magnífica iconografía con más de 500 imágenes a todo color en las que se presentan las diferentes fases del desarrollo embrionario tanto en condiciones de normalidad como de determinadas patologías. En esta edición se han incorporado 50 nuevas figuras. A lo largo de los capítulos...

Manual que recoge de manera pormenorizada todos los aspectos clínicos relacionados con el implante percutáneo de válvula aórtica. Esta obra tiene como objetivo convertirse en un manual de consulta fácil que permita a los profesionales, tanto a los más experimentados como a aquellos que se inician en esta técnica, resolver dudas y aprender los detalles de la misma. En esta monografía se revisa, de la mano de un grupo de destacados expertos en la materia vinculados a las unidades de cardiología más relevantes de España, desde los aspectos fundamentales de esta patología, su historia ...

Neuroliderazgo es neurociencia aplicada al liderazgo, o sea, capitalizar en el conocimiento sobre el sistema nervioso para desarrollar el arte de transformar la conducta humana. En este libro, encontrarás técnicas y herramientas para el desarrollo de un modelo de Neuroliderazgo intencional y consciente, o sea, el arte de transformar la conducta humana actuando con Consciencia Alquimista. Este nuevo modelo de Neuroliderazgo no se enfoca en la respuesta, la respuesta es el resultado del estímulo. Este libro ofrece pasos para el desarrollo del estímulo, o sea, la transformación de usted...