Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

Este texto, dirigido a estudiantes y docentes, hace énfasis en la conceptualización, las estrategias y los métodos aplicados tanto a la investigación en salud, como a la investigación social. La obra, resultado de la práctica académica de la autora, está conformada por nueve unidades que contienen información teórica, ejemplos y actividades de aplicación que permitirán al lector la máxima comprensión del proceso de investigación y el desarrollo de habilidades y destrezas en este campo.

Tesis del año 2005 en eltema Medicina - Otorrinolaringología, , Materia: 2005, Idioma: Español, Resumen: Se realizó un estudio transversal de tipo observacional con el objetivo de describir los resultados de la Nasofibrolaringoscopia video-asistida en pacientes con Disfonía Crónica, que acudieron a la consulta especializada de cabeza y cuello del Hospital Provincial Clínico-Quirúrgico Docente “Dr. Ernesto Guevara de la Serna”, en la provincia de Las Tunas, en el período comprendido de diciembre de 2005 a diciembre de 2006. El universo lo conformaron 40 pacientes escogidos por el...

El sistema inmune está compuesto por células y tejidos cuya principal función es defendernos de elementos potencialmente dañinos para nuestra salud, protegiendo y respetando nuestros propios tejidos. Lo que comemos tiene un efecto directo en el funcionamiento de nuestras defensas, por lo que la correcta elección de los alimentos es fundamental para la salud del sistema inmune. Medicina en tu cocina: cómo los alimentos benefician al sistema inmune entrega información sobre cómo algunos alimentos benefician o perjudican el funcionamiento del sistema inmune. Conocer aquellos alimentos...

¿Incluye cuatro capítulos nuevos, dos en formación reticular, vigilia y sueño; correlaciones clínicas; uno de control de postura y uno más de movimiento y el estudio del paciente con un trastorno neurológico. ¿Más de 400 imágenes incluyendo ilustraciones de línea, radiografías en todas sus modalidades y fotografías clínicas. Vistas del atlas de cortes anatómicos del cerebro y tallo cerebral, secciones Yakovlev del cerebro en tres planos, secciones coronales de la médula espinal y tallo cerebral e imágenes de RM en tres planos. ¿Capítulos exclusivos que describen la...