Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

La obra tiene 27 capítulos, con 151 citas bibliográficas, 254 preguntas y "respuestas-comentarios" sobre la historia de la psiquiatría, con varias fotografías de los más destacados neuropsiquiatras. Las historias clínicas, pruebas de laboratorio y neuroimágenes; la entrevista clínica y escalas de evaluación; los signos, los síntomas y las clasificaciones (delirio y demencias, seguido por el sida y la esquizofrenia, los trastornos psicóticos, el uso de sustancias psicoactivas, el estado de ánimo, de ansiedad, trastornos somatomorfos, disociativos, sexuales, alimentarios, del...

Los métodos cinesiológicos presentados en este libro atienden a un enfoque global para el tratamiento de los efectos producidos por factores de estrés recientes y antiguos en los diferentes sistemas: estructural, psicoemocional y bioquímico. Para ello, primero se presentan los principales tests musculares que permiten determinar los desequilibrios y sus causas para, a continuación, seleccionar las correcciones que restablecerán el equilibrio. En el capítulo siguiente, “Toque para la salud”, se explica la utilización de los tests y los puntos de corrección y las diferentes...

ÍNDICE: Introducción. Aspectos técnicos. Indicaciones clínicas. Ultrasonografía endoscópica tridimensional (USE 3D). Resumen. Bibliografía.

En este manual se analiza mediante la descripción fisiopatológica, abordajes diagnósticos y manejo clínico, la interacción bidireccional (eje cardiovascular-renal) entre dos órganos, el corazón y el riñón, en la que alteraciones tanto agudas como crónicas de cualquiera de ellos pueden afectar a la función cardiaca, renal o a ambas.