Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

Descubre los mejores suplementos para aliviar los trastornos relacionados con la edad. Tras el éxito de Antiaging natural, Victoria Baras recoge ahora todo su saber y su experiencia de treinta años de consulta y formación continua en este nuevo libro de salud holística que es, a la vez, un canto a la vida. Happy Aging es el manual imprescindible para entender el comportamiento de células, órganos y sistemas, y cómo se adaptan al paso de los años. En estas páginas encontrarás ideas y consejos para largar y mejorar la calidad de vida tanto en el plano físico como en el ámbito del...

Este texto, dirigido a estudiantes y docentes, hace énfasis en la conceptualización, las estrategias y los métodos aplicados tanto a la investigación en salud, como a la investigación social. La obra, resultado de la práctica académica de la autora, está conformada por nueve unidades que contienen información teórica, ejemplos y actividades de aplicación que permitirán al lector la máxima comprensión del proceso de investigación y el desarrollo de habilidades y destrezas en este campo.

Este no es un texto teórico sobre métodos cualitativos aplicados en salud sino un manual auto instructivo, cuyo propósito es proporcionar a los profesionales de la salud una introducción práctica y sencilla a la investigación cualitativa aplicada en salud. A través de un ejemplo real, se conduce al lector desde los fundamentos teóricos al diseño y desarrollo de un estudio cualitativo y se presta especial atención al rigor y al análisis de los datos. Los contenidos se trabajan mediante el análisis del caso y numerosos ejercicios y se complementa con una lista de bibliografía...

Nueva edición del atlas de anatomía que sigue siendo un best seller en su disciplina. El valor añadido de las imágenes Netter o estilo Netter confieren al libro un valor científico, riguroso y también altamente didáctico. Una vez más el contenido de la nueva edición se adapta perfectamente a las necesidades de los estudiantes de Medicina que se enfrentan a la asignatura durante los primeros cursos de grado. La nueva edicin incluye 5 nuevas láminas de la mano del Porfesor Carlos Machado correspondientes a: fosa pterigopalatina, drenaje linfático en mama, carótida interna, oído...