Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

En el presente libro desarrollaremos una secuencia de pasos que debes seguir cada vez que quieras poner a prueba una hipótesis. Las hipótesis las encontraremos en el marco del desarrollo de un trabajo de investigación, pero no todos los trabajos de investigación tienen hipótesis; por lo tanto, lo primero que tenemos que decidir es si nuestro trabajo llevará o no, una hipótesis.

Las sociedades humanas a lo largo de su evolución han creado la cultura y con ella la evolución cultural. La cultura le ha permitido al ser humano organizarse socialmente, desarrollar instrumentos, elaborar su vestido, crear su música, su lenguaje, su arte y todos los elementos que le dan confort, le permiten movilizarse y, fundamentalmente, sobrevivir. Todo el desarrollo de la cultura se logró gracias al ingenio y al trabajo de los seres humanos, quienes a lo largo de la historia han ido cambiando la forma de hacer innovaciones y crear productos. Inicialmente fueron artesanías creadas...

La serie Cienciaenshorts nace para dar cabida a pequeños relatos que acercan al público de forma amena diferentes aspectos de la ciencia en formatos literarios. Obras menores solo en extensión. Se trata de una fórmula imaginativa que puso en marcha hace años nuestra editorial en forma de concurso, donde los autores de los relatos fueran científicos-escritores con voluntad de trasmitir con precisión conceptos científicos a la sociedad, de una manera comprensible para esta. El jurado del I Concurso de relatos científico-literarios "¿Te atreves...?" estuvo compuesto por los siguientes...

¿Busca una manera fácil, divertida y eficiente para desmitificar las estructuras del caballo? Colorear la fisiología equina y sus estructuras es una de las maneras más eficientes para estudiar la estructura y funciones de la Anatomía del caballo. ¡Puede asimilar la información y hacer asociaciones visuales con términos claves cuando colorea el libro de colores de ¡Anatomía y Equina, y esto mientras se divierte! Ya sea que está seguido un curso anatomía veterinaria, o simplemente le interesa las estructuras del Caballo, deje que este libro lo conduzca. Mientras que otros libros le...