Antioxidantes para rejuvenecer

La ensalada es un plato emblemático de la cocina vegetariana que cada vez cobra más importancia en la gastronomía de los cinco continentes. Los tiempos en los que era un mero acompañante del plato principal han pasado: hoy en día los más renombrados chefs logran combinaciones exquisitas y sorprendentes, también como plato único.Este libro profusamente ilustrado recoge las mejores ensaladas de la cocina internacional y aporta valiosos consejos sobre la presentación, la combinación de los alimentos y los aliños, sin olvidar los elementos más nutritivos para complementar este plato:...

"Hematología. Grado en Medicina" se ha diseñado para dar una visión global y estructurada de la Hematología dirigida a la formación del médico general, y, por tanto, la extensión y la profundidad de lo temas se adaptan a los problemas de la clínica diaria. La estructura de los contenidos diferencia claramente lo que hay que recordar (fisiopatología) de lo que hay que saber (conocimientos) y de lo que hay que saber hacer (competencias), y además cada apartado se resume en un esquema que es el esqueleto de toda la información. Este libro es el resultado de la visión individual de...

Segundo de dos volúmenes de 18 capítulos en total pensado para el estudiante de enfermería, que abarca todas las actividades inherentes a la práctica de su profesión. Este segundo volumen se dedica a los cuidados básicos de la enfermería clínica. El libro está elaborado poniendo los cuidados básicos al paciente en el centro del escenario del aprendizaje. Cada capítulo está profusamente ilustrado a color y con tablas y cuadros que refuerzan aquellos conceptos que la autora considera fundamentales. También se plantean las consideraciones específicas a tener en cuenta en los...

La realización de esta obra es el producto de la colaboración entre expertos en el conocimiento del ejercicio físico y el ámbito de la Cardiología. Su objetivo es abarcar los diferentes aspectos de la normalidad o alteración cardiovascular que puedan surgir en el mundo del deporte, entendiendo éste como la práctica regular y continuada de ejercicio en la búsqueda de salud, bienestar o, simplemente, distracción. La línea editorial ha ahondado en mostrar los avances tecnológicos más recientes que ya están disponibles y planteados en su aplicación desde una visión crítica,...

Auxiliar indispensable para el estudiante de enfermería, ya que muestra los procedimientos que debe seguir en el cuidado diario y continuo del paciente. Además, contiene los conceptos y técnicas de enfermería encaminados a satisfacer las necesidades básicas del enfermo. Auxiliar indispensable para el estudiante de enfermería, ya que muestra los procedimientos que debe seguir en el cuidado diario y continuo del paciente. Además, contiene los conceptos y técnicas de enfermería encaminados a satisfacer las necesidades básicas del enfermo.