Antes de la idea

Los aeropuertos ya no son sólo aeropuertos. Han dejado atrás su condición de simples máquinas reguladoras del tráfico aéreo y ahora pueden considerarse factores decisivos en la transformación del área metropolitana. Impulsados por una serie de inversiones estratégicas, han asumido posiciones clave en las redes de ferrocarril y de trenes de alta velocidad que hasta hace poco sólo ocupaban las estaciones centrales. Los aeropuertos, como indiscutibles puntos de encuentro de las regiones europeas, se están transformando en centros de actividad en sí mismas, es decir, en nuevos polos...

La cultura gastronómica de un grupo humano es uno de los medios más importantes para expresar su identidad y materializar su interpretación del cosmos que lo rodea. Lo comestible, aquello que pasa por una cocina y después llega al plato, se encuentra dotado de conocimientos y cultura desde el primer momento de su producción en el campo de cultivo y al pasar después por complejos métodos de selección que lo transforman históricamente en sujeto cultural. Al alimentarse y comer, el ser humano se caracteriza por ser un auténtico devorador de símbolos y significados. En los siglos que...

66 temas basicos de diseno arquitectonico, su historia y su tecnologia, agrupados con arreglo a ideas generales que van introduciendo al lector en el significado de las definiciones particulares en terminos afines o conexos, clarificando de esta forma la relacion entre ellos. Cada una de las paginas de gran formato esta repleta de terminos e ilustraciones interrelacionadas, que permiten trabajar a partir de un concepto global, de manera que resulta sumamente sencillo localizar los terminos mas dificiles con solo buscarlos bajo el tema general. Si el contexto del termino se desconoce, siempre...

Las ciudades hoy día conforman epicentros socio-culturales muy intensos en donde se dinamizan en el transcurso del tiempo las interacciones entre las sociedades y su hábitat. Esa dinámica conlleva a la necesidad de repensar sistémicamente los preceptos que le dan contenido teórico a dicha temática. Dado que la calidad de vida es una construcción compleja de teoría y praxis, y es parte relevante de estas interacciones; este trabajo ha abrevado de diferentes marcos conceptuales de las múltiples disciplinas que lo abordan a los efectos de expresar una concepción abarcativa de la misma. ...