Actualidad y perspectiva científica

Conceptos como ingeniería genética, organismos modificados genéticamente, transgénicos, clónicos, nutracéuticos, probióticos, etc., han comenzado a formar parte de nuestro vocabulario cotidiano dentro del campo de la alimentación. La tecnología agroalimentaria representa hoy en día uno de los sectores de mayor actividad dentro del conjunto de la Biotecnología. En este libro se han tratado de una manera sencilla las bases sobre las que se sustenta la nueva biotecnología de alimentos. En los cinco primeros capítulos se describen los conceptos primordiales que nos ayudan a...

Esta obra surge a partir de los cuestionamientos que se han generado, tanto en el campo de las ciencias biomédicas como en los de la filosofía y el derecho, con respecto a los problemas que plantean los nuevos avances científicos desarrollados en el área de la biotecnología. La posibilidad de construir una ética común a la especie, y también la necesidad de configurar una propuesta ética y jurídica vinculante para toda la humanidad, a partir de una reflexión sobre lo valioso de la existencia de la especie en general y del individuo en particular, que haga frente a los problemas y...

Te presento la primera parte de la obra "Como preparar tu tesis doctoral en Hepatolog'a....". En ella, puedes contar con las directrices a seguir desde los preparativos de tu tesis, como dise-ar un proyecto de investigaci-n con consejos y recomendaciones y te expongo la primera parte de mi tesis doctoral, incluyendo el 'ndice, el glosario, sumario en espa-ol e inglZs, hip-tesis y objetivos, introducci-n y material y mZtodos. Si quieres contar con la 2 parte de la tesis y nuevas recomendaciones y consejos tendr+s que adquirir la 2 parte de esta magn'fica obra.

Este pequeño libro de introducción a las ondas destaca, además de por su rigor, por la transversalidad de su planteamiento. Mike Goldsmith trata en él principios físicos fundamentales con el atractivo añadido de buscar (y encontrar) analogías, paralelismos, semejanzas profundas al indagar en fenómenos en apariencia muy distintos, como pueden ser el vuelo de aviones supersónicos y los maremotos. La obra aborda los fenómenos ondulatorios, las "ondas", de la manera más general posible, lo que le permite abarcar temas muy variados (la luz, el sonido, las olas, los temblores de...