UF0698: MANEJO DE INSTALACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS (INAD0108)

Ficha del Libro

El objetivo de este manual es desarrollar los conocimientos necesarios para identificar y realizar actuaciones básicas sobre las instalaciones y servicios auxiliares en la industria alimentaria.

Ficha Técnica del Libro

Autor:

Teresa Poggio Ruiz

Categoría:

Cocina

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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