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UF0698: MANEJO DE INSTALACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS (INAD0108)

UF0698: MANEJO DE INSTALACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS (INAD0108)

Teresa Poggio Ruiz

Ficha Técnica del Libro

Categoría:

Cocina

Formatos disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Una mirada a la obra

El objetivo de este manual es desarrollar los conocimientos necesarios para identificar y realizar actuaciones básicas sobre las instalaciones y servicios auxiliares en la industria alimentaria.

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