Territorios del conocimiento

Este segundo libro conmemorativo de tres décadas de existencia de desarrollo familiar en Colombia, tiene como objetivo reconocer y construir a la apropiación de los significativos aportes realizados por la profesora Dalia Restrepo para sentar las bases de la nueva perspectiva académica disciplinar en el campo de familia u consolidar como una línea de pensamiento crítico, de saber y de acción desde la Universidad de Caldas. El texto contiene una serie de trabajos relacionados con asuntos teóricos, metodológicos, investigativos, históricos y de política sobre familia y desarrollo...

Esta publicación ha sido realizada para un público no especializado. Sin perder la rigurosidad de su oficio y apoyado en su experiencia de campo y una vasta documentación, el antropólogo Gonzalo Ampuero nos conduce, en un lenguaje preciso, por la historia y el estudio de los vestigios de nuestros antepasados en el Norte Chico. En este libro, el autor -quien ha sido protagonista de muchos de los hallazgos que aquí se documentan- entrega datos inéditos y va develando como se ha construido parte de una memoria todavía llena de interrogantes, que serán de mucho interés para estudiosos y...

En las primeras décadas del siglo XXI, el Perú se transformó en un destino culinario internacional. Según sus promotores y portavoces, la “revolución gastronómica” hacía posible un momento de prosperidad, orgullo y éxito nacional, bienvenido después de veinte años de violencia política. Conectando a chefs, agencias estatales, capital global y productores campesinos, hasta hoy el boom gastronómico despliega afirmaciones poderosas: la comida une a los peruanos, disuelve los antagonismos raciales y alimenta el desarrollo nacional. Este libro evalúa críticamente estos argumentos ...

Se intenta responder a la cuestión crucial de los modernos sistemas audiovisuales intentan manipular el pensamiento de los ciudadanos, analizando los mecanismos y procedimientos.