Temas selectos de química de productos naturales

Lección de apertura del curso académico 2021-2022 a cargo de Carlos Martínez Alonso, investigador del Centro Nacional de Biotecnología.

¿Qué tienen en común la música de Bach, las fuerzas básicas de la naturaleza, el cubo de Rubik y la elección de pareja? Todos están gobernados por las leyes de la simetría, que conectan la ciencia y el arte, entre el mundo de la física teórica y el mundo cotidiano en el que vivimos. Y sin embargo, el "lenguaje" de la simetría surgió de la fuente más impensable: una ecuación irresoluble. A lo largo de la historia, los matemáticos fueron resolviendo progresivamente ecuaciones algebraicas cada vez más complejas, hasta que toparon con la ecuación de quinto grado. Durante varios...

Este pequeño volumen procura subrayar la importancia del desarrollo infantil. El mismo, comprende las primeras etapas que van de los 0 a los 6 años. Pone el acento en los diversos y muy estimulantes entornos que vive y presencia el bebé. Intenta, con la debida humildad, mostrar la trascendencia de este gran periodo.

La alquimia no tuvo éxito en explicar la naturaleza de la materia y sus transformaciones. Sin embargo, al realizar experimentos y registrar los resultados, los alquimistas prepararon el escenario para la química moderna. En muchos sentidos, la historia de la civilización es la historia de la química, el estudio de la materia y sus propiedades.