SPA-COMER CON MINDFULNESS

El aceite de oliva (junto con la aceituna) constituye el único alimento que distingue de forma cualitativa y por tanto excluyente la alimentación en el ámbito mediterráneo de cualquier otro espacio Geográfico. Viene siendo, desde la antigüedad, la mejor y más importante fuente de lípidos. Recursos económico fundamental, objeto de transacciones que han marcado rutas, ligazón ambicionada para los mejores platos, símbolo en los textos sagrados y en los rituales religiosos, representación artística, motivo literario, ungüento terapéutico milagroso y hoy en día, ya, filtro...

Converted into a reference work, the Hojas de ruta series is a milestone within Jorge Bucay's library. Sensitive to this circumstance and insightful to the content, the author provides a revitalized proposal in this volume. It attempts to answer questions that human beings have had throughout history: Who am I? Where am I going? With whom? Thus, Jorge Bucay teaches us an important lesson about our own human nature.

Casi todos compartimos el temor a perder la memoria al paso del tiempo. Pero pocos trabajamos para ejercitar nuestra agilidad mental y mantenerla en forma. En 100 preguntas, este libro despeja los principales mitos sobre el desgaste que la memoria sufriría con la edad. Hay también 100 ejercicios cuya práctica para mantener activa la memoria, y cuyos retos garantizan agilidad y agudeza mental. Este es el programa de entrenamiento de memoria más eficaz.

Se me concedió traer a Guatemala desde mi terruño el vicio del café expreso mañanero y el puro toscano de aroma único y cautivador. Luego me quedé cojo porque la lucha tesonera de la hija de un general logró instaurar la ley antitabaco. ¡Una ley que resultó ser la más observada y respetada de la historia de Guatemala! Afortunadamente el café-bar al que iba con frecuencia estaba localizado en una buena librería, eso me ayudó a olvidar el puro. Observaba allí a muchos lectores enfrentándose a libros complicados, que luego abandonaban a la mitad para buscar textos más sencillos,...