Química orgánica

La segunda edicion revisada del texto clasico de los Freeman presenta ideas y estrategias actualizadas que responden a las nuevas investigaciones y los contextos cambiantes para la ensenanza de la lectura y la escritura en ingles y en espanol. En medio del creciente numero de estudiantes hispanohablantes en clases bilingues y de doble inmersion y del creciente enfasis en la responsabilidad academica, los maestros necesitan una herramienta clara que les brinde informacion basada en la investigacion para promover una ensenanza que ayude a todos los estudiantes a alcanzar sus logros escolares y, ...

La autora analiza cuidadosamente el deber de salvamento en el contrato de seguro, contemplando su concepto, naturaleza, fundamento, así como la interpretación sistemática de los presupuestos y de los elementos personales. Para ello se tienen en cuento los antecedentes normativos de la figura y su regulación actual en la Ley de contrato del seguro, en el marco ofrecido por el Derecho español, pero sin perder de vista el Derecho comparado. Igualmente, se estudia el reembolso de los gastos de salvamento, haciendo una mención del régimen del salvamento indiferentes ramas del seguro. La...

El objetivo de este texto científico-técnico es, por un lado, facilitar el trabajo a los alumnos que en los cursos finales de la carrera o en su post-grado deseen familiarizarse y profundicar en el conocimiento del jamón ibérico. Pero, sin duda, los principales beneficiarios deben ser los numerosos técnicos cuya actividad se relaciona directamente con la fabricación del jamón curado y los que desarrollan su labor en las empresas de asesoramiento, análisis y en las que suministran ingredientes, aditivos y equipos; o que prestan sus servicios en la administración. Todos ellos tienen a...

Manual que recoge buena parte del trabajo realizado en los últimos años en las asignaturas de Termodinámica e Ingeniería Térmica en el Departamento de Ingeniería Mecánica y en la Escuela de Ingeniería Técnica Industrial. En sus páginas se da preferencia a los aspectos de aplicación, pero sin merma de rigor en el análisis. Además se desarrolla un programa informático, TermoGraf, como herramienta didáctica que facilita la comprensión de los conceptos