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El presente libro se centra en la gestión de la innovación en la empresa y la posibilidad de diseñar criterios e indicadores específicos para este ámbito. A partir del análisis de los modelos de gestión y evaluación de la innovación, elaborados por instituciones nacionales e internacionales competentes en la materia, la publicación se orienta hacia la actividad innovadora en la empresa. El libro incluye un recorrido histórico sobre el desarrollo del concepto de la I+D+i para profundizar después en los instrumentos de evaluación de la innovación empresarial. Actualmente, los...

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a diseñar y ejecutar procesos de control presupuestario, así como recibir, controlar y contabilizar todos los documentos de naturaleza administrativa, económica o financiera relacionados con establecimientos, áreas o departamentos de restauración, satisfaciendo en todo momento las obligaciones administrativas, contables y fiscales que le sean de aplicación. Para ello, se analizará el diseño y la gestión de presupuestos, las operaciones contables y también se estudiará la tipología de las empresas y los tributos en restauración.

Este libro fue escrito pensando en los estudiantes de contabilidad que tuvieran inquietudes en desarrollar la distintas formas de auditoría, el objetivo va dirigido a proporcionar al lector los conceptos fundamentales sobre los diferentes campos de acción de la auditoria, comprendiendo los conceptos esenciales usados en el proceso de investigación de las actividades administrativas, operativas y financieras de la empresa, analizando las características y la metodología de los sistemas que se deben aplicar para diagnosticar y presentar alternativas de solución a los problemas de...

La obra de Manuel Mi o constituye un interesante intento de explicaci n del funcionamiento de los diversos sectores de la actividad textil en la Nueva Espa a, en el periodo comprendido entre 1700 y 1810. La hip tesis central de su investigaci n parte de la consideraci n de que la organizaci n productiva del obraje, tal y como se hab a planteado en siglos anteriores, no era posible en el siglo XVIII.