Mis recetas favoritas para hacer en casa

La dieta Dash se enfoca en una dieta rica en nueces, vegetales, frutas ricas, lácteos bajos en grasa, carnes magras y muchos granos integrales, por lo que es muy fácil de seguir. La principal preocupación de las dietas Dash es disminuir la ingesta de sodio de sus usuarios. El estadounidense promedio consume hasta 3400 mg de sodio al día, más de mil miligramos de lo que sugieren las Pautas dietéticas para los estadounidenses, y casi dos mil miligramos más de lo que recomienda la American Heart Association (Mayo) Este es un problema importante y está causando todo tipo de problemas de...

Este libro presenta una amplia variedad de recetas para elaborar en forma casera bizcochuelos, tortas, budines, muffins y todo tipo de delicias dulces: las bases indispensables para ingresar al gran mundo de la repostería.

Un plato siempre lleva a otro... Una maravillosa combinación entre recetario práctico y lectura por placer, un libro sin precedentes en la historia de la ciencia y de la cocina Cocina lateral es el volumen complementario a La enciclopedia de los sabores y pretende ser una obra de referencia para todos aquellos que quieran aprender a cocinar de manera instintiva. Dividido en doce capítulos que responden a doce categorías culinarias, este práctico e inusual manual se basa en un conjunto de puntos de partida que, una vez asimilados, permiten un número casi infinito de adaptaciones y...

Introduces the role of food and cooking in the life of different religions and the principal beliefs and holidays of Buddhism, Christianity, Hinduism, Islam, and Judaism, and offers a selection of recipes from each tradition.