Las políticas de la salud

A thought-provoking look at the issues involved in the debate over euthanasia addresses key ethical, legal, clinical, and theological questions from a variety of perspectives.

El texto presentado “Nutrición comunitaria” corresponde a una nueva edición del texto en castellano referente en la disciplina que, tras casi 30 años de historia, se encuentra totalmente implantado en el mercado de estudiantes tanto de Nutrición como Medicina y otros grados de Ciencias de la Salud. En esta ocasión el Dr. Aranceta cuenta con un significativo número de autores colaboradores entre los cuales se encuentran profesionales mexicanos y latinoamericanos. El Dr. Javier Aranceta es sin duda, la persona con mayor experiencia en la aplicación de la nutrición comunitaria tanto...

Nueva edición del texto de referencia en Inmunología, libro de primera elección para todos aquellos estudiantes de Medicina que se enfrentan a esta asignatura y que necesitan un contenido riguroso, actualizado y a la vez muy didáctico. Todas las ilustraciones han sido retocadas para mejorar la claridad e impacto visual. Se han añadido ilustraciones nuevas, y las que se mantienen de la ed anterior han sido revisadas y, a menudo, modificadas para hacerlas más precisas. La nueva edición se organiza en 35 capítulos y siguen el mismo orden que en la ed anterior y en ella se refuerza el...

En esta tercera entrega de la serie Apuntes de la Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional, se profundiza de forma analítica en las dinámicas sociales recientes que afronta Colombia y que inciden en la garantía de una alimentación saludable y sostenible a toda su población. Los cambios en los hábitos y prácticas alimentarias, la consolidación de procesos alternativos de distribución, los enfoques diferenciales y territoriales de los programas de alimentación escolar y el incremento de la migración que vive el país, ya sea como desplazamiento interno vinculado al conflicto...