Las grandes estructuras del Renacimiento y el Barroco

Estamos ante un libro singular que, como una hoja de papel, tiene dos caras inevitables y complementarias. Esta dividido en dos partes claramente diferenciadas: una tematica - los elementos de la arquitectura - y otra de recorrido historico - la historia y el significado de la arquitectura -.La primera parte, dividida en ocho capitulos, afronta los conceptos basicos de la arquitectura, a los que Roth denomina elementos. La segunda parte se dedica de manera didactica y sistematica a la historia y al significado de la arquitectura. Roth recorre a lo largo de trece capitulos la historia de la...

Obra fundamental en la historiografía del arte, Historia de la arquitectura representa la culminación de diez años de trabajo del prestigioso investigador Spiro Kostof, profesor en la Universidad de Berkeley. Abarcando desde la prehistoria hasta el postmodernismo, el libro no sólo se ocupa de los monumentos religiosos y civiles, objeto tradicional de la atención de los historiadores, sino también estudia una diversidad de edificaciones industriales o domésticas, rurales o urbanas, todas ellas dentro de un contexto social, físico y cultural. Las manifestaciones arquitectónicas de...

Este libro trata de un conjunto de ciudades surgidas como colonias de la gesta "gringa" del oeste santafesino durante la segunda mitad del siglo XIX, con identidades claramente identificables según fueran la poblaciones que las habitaran y el contexto en el que se asentaran. Asimismo, trata del estudio de la relación entre aquellas idiosincrasias y los cambios en la manera de habitar derivados de la globalización. El interés de este equipo de investigación es rescatar y valorar las características de estas poblaciones como un modo de fortalecer su "estar el en mundo", sin dejar de...

La cultura gastronómica de un grupo humano es uno de los medios más importantes para expresar su identidad y materializar su interpretación del cosmos que lo rodea. Lo comestible, aquello que pasa por una cocina y después llega al plato, se encuentra dotado de conocimientos y cultura desde el primer momento de su producción en el campo de cultivo y al pasar después por complejos métodos de selección que lo transforman históricamente en sujeto cultural. Al alimentarse y comer, el ser humano se caracteriza por ser un auténtico devorador de símbolos y significados. En los siglos que...