La revolución de las canas

La gran mayoría de los propietarios de establecimientos de gastronomía y restauración necesitan que su negocio crezca. Para ello deben hacerlo más rentable, pero pocos saben cómo lograrlo. ¿Cómo aumentar el número de clientes? ¿Cómo aumentar la facturación? ¿Cómo aumentar la visibilidad de un establecimiento usando las redes sociales? Estas son algunas de las respuestas que el lector encontrará en esta obra. Claudio Ponce ayudará con este libro a potenciar y a sacar el máximo partido posible a los negocios de restauración y gastronomía.

2002 has been designated the International Year of Ecotourism by the United Nations. The concept of ecotourism relates to tourism activities which observe and appreciate nature, which contribute to its conservation, and seek to minimise any negative impact on the natural and socio-cultural environment. The main objective of this publication is to disseminate good practices regarding the planning and management of ecotourism activities. It contains 55 case studies from 39 countries which demonstrate a wide range of successful initiatives. Each considers the stakeholders involved, objectives...

Es un libro escrito con un estilo muy accesible que facilita al estudiante la información, habilidades y técnicas que necesitará para desarrollarse en el campo profesional; cubre extensamente los principios y las prácticas más avanzadas de los negocios, i

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a calcular el tipo y la cantidad de material sanitario y logístico necesarios para la asistencia a una catástrofe, desarrollar los procedimientos logísticos que aseguren el transporte, la distribución, y el abastecimiento de los recursos en el lugar del suceso y realizar la preparación y organización del material transportable de primera intervención, así como el despliegue de los elementos necesarios para establecer una red autónoma de comunicaciones y la gestión del agua, víveres y despliegue de otros elementos logísticos para...