La prehistoria II

Tres cocineros, tres vidas, convergen en un restaurante. Mientras que para Hai la comida es supervivencia y para Edward denuncia y rescate de la dignidad, para Erick es dinero en caja. Cada uno en su propio hervor se ve obligado a refundar caminos: Hai enfrenta el regreso a sus orígenes, a Edward lo seducen las artes visuales tanto como la comida fusión a la vez que a Erick la vida le ha impuesto demasiada distancia con las personas que ama. Esta novela coral desnuda las pasiones de los intereses culinarios y mercantiles en un restaurante que cambia de manos y explora la gastronomía como...

Este libro es una compilación de estudios de caso que hace re ferencia a la fiesta andina y al patrimonio cultural inmaterial. Estos trabajos fueron realizados por tres investigadoras ecuatorianas en distintos contextos sociales e históricos, espacios y tiempos. Las autoras, Susana Andrade Orellana, Silvana Cárate Tandalla, Susana Freire García comparte una visión crítica sobre el patrimonio cultural y los procesos que ocurren apropósito de ello. Cada una de los trabajos que conforman este texto son una evidencia de los inconvenientes y las ventajas que se pueden generar en una...

A landscape and ceramics study of Tumbaya located in Quebrada de Humahuaca (northern Argentina). The research aims to improve understanding of local pre-Inca societies and the impact of Inca domination on them from different lines of evidence.

El autor nos dice que la creacin de la cultura necesita tanto del genio como de las exigencias y aspiraciones de los pueblos. El ser humano es por esencia social, su naturaleza jams puede desprenderse de la comunidad, aun cuando l es capaz, como todo medio, como toda fuerza, de entregar lo recibido ya transformado y hacer una verdadera creacin en el sentido ms amplio de la palabra.