La cabeza caliente

Este texto reúne varios ensayos de investigadores que exploran las dimensiones sociales, políticas, económicas y culturales de la producción agrícola del café en Colombia, Venezuela, Brasil y varios países de América Central. Más que una observación histórica, es un análisis de los procesos contemporáneos.

Este libro presenta la experiencia de los autores en la implementación del sistema de gestión energética denominado Sistema de Gestión Integral de la Energía SGIE, trabajo realizado entre los años 2005 y 2014. Lo más significativo del SGIE está en que es un sistema de gestión energética que cumple con los requerimientos de la ISO 50001. Además en el texto se presenta el Modelo de Gestión Integral de la Energía MGIE, que establece la manera de implementar paso a paso el SGIE dentro de la organización.

Este libro, que recoge los coceptos y las aplicaciones prácticas fundamentales de los sitemas de refrigeración, está constituído por tres partes perfectamente definidas. La primera estudia los elementos básicos, los complemetarios y los de seguridad y control de una instalación de refrigeración. Además, aquí se pone énfasis en el conocimiento del diagrma de Mollier y su aplicación en las instalaciones. La segunda es totalmente práctica y está dedicada al manejo de las instalaciones: interpretación de los manómetros, los útiles más empleados, las operaciones más frecuentes,...

Esta obra se presenta las diferentes labores y manejos agronómicos de los caducifolios en Colombia. Considera temas como su introducción en el país, variedades, ecofisiología, propagación, podas e injertos, entre otros.