Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

Evaluación de la carne en la cadena de producción

Ficha del Libro

Libro Evaluación de la carne en la cadena de producción

Contenido: Clasificacion de canales y rendimiento en carne de la canal - pH y calidad de la carne - Sondas opticas - Propiedades electromecanicas de la carne - Propiedades opticas de la carne - Propiedades electricas de la carne - Color de la carne - Prediccion de le capacidad de retencion de agua - Fluorescencia del tejido connectivo - Evaluacion en linea de la grasa - Analisis de imagen por video - Coccion y procesado - Mejora y clasificacion de los productos carnicos.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 333

Autor:

  • H. J. Swatland
  • Antonio Vercet Tormo

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.8

22 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Utilidad diagnóstica en el glaucoma del análisis de las fibras retinianas mediante polarimetría láser asociado a la autoperimetría y a sistemas de inteligencia artificial (redes neuronales)

Libro Utilidad diagnóstica en el glaucoma del análisis de las fibras retinianas mediante polarimetría láser asociado a la autoperimetría y a sistemas de inteligencia artificial (redes neuronales)

Owing to the great importance of Glaucoma and because it is one of the main causes of blindness in the world, we are working to contribute a new help to obtain a diagnosis as early as possible, an adequate statistics and an early treatment for Glaucoma, so that we could improve the quality of life of persons who suffer this problem. The persons who have been included in the population sample were voluntarily included and they came from ophthalmic routine exams made in their practice, they signed the consent to be included in the protocol and they declared not taking any medication which could ...

Habitar humano

Libro Habitar humano

Los seis ensayos que componen este libro fueron publicados inicialmente en el año 2007, no obstante, hoy siguen plenamente vigentes. En ellos se abordan temas centrales en una actualidad, muchas veces, desconcertante. El dolor cultural y sufrimiento se nos hace presente tomando forma en las desigualdades, las ansias de poder y el apego a los fundamentalismos. Sin embargo, se vislumbra en el horizonte una mayor conciencia de un vivir y convivir en un relacionarse desde la simpleza de lo natural, cuidándonos los unos a los otros, distinguiendo la importancia de la austeridad como un valor...

Ortodoncia Lingual/ Lingual Orthodontics

Libro Ortodoncia Lingual/ Lingual Orthodontics

1. Procedimientos clínicos y de laboratorio. -- 2. Recuperación de la papila interdentaria. -- 3. Tratamiento del apiñamiento inferior. -- 4. Corrección de la clase II con brackets linguales . -- 5. Uso del pendulum en conjunto con brackets linguales. -- 6. Tratamiento no quirúrgico de pacientes de clase III. -- 7. Tratamiento de la sobremordida con brackets linguales. -- 8. Ortodoncia interceptiva y técnica lingual. Un nunca antes pensado. -- 9. Tratamiento de la mordida abierta con brackets linguales. -- 10. Tratamientos no convencionales. -- 11. Biodesintegración de la aparatología ...

Fisioterapia del dolor miofascial y de la fibromialgia

Libro Fisioterapia del dolor miofascial y de la fibromialgia

El síndrome del dolor miofascial es una entidad extraordinariamente frecuente, diferente de los problemas de los tejidos blandos, mal comprendida y escasamente difundida. En este libro tratamos de recoger tando los síntomas como la importancia en el diagnóstico y su posible tratamiento.

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas