Estética de la arquitectura

En la primera parte de esta tesis se adoptó un método que parte de principios universales teóricos, abstractos y generales para llegar al singular concreto, tanto de la técnica en acto, como del objetivo alcanzado (sea éste un egresado, un conocimiento, o una obra). La epistemología adoptada en la primera parte, de raíz hegeliana, adquiere un carácter fractal que es importante destacar, puesto que tiene dos rasgos valiosos para atrapar lo real: relaciona los principios universales con los hechos y cosas singulares y lo hace mediante el particular o mediador que consigue esa difícil...

Arquitectura y política' afronta una cuestión clave de la arquitectura contemporánea: su responsabilidad en relación a la sociedad. Para ello, a partir de una recopilación de textos agrupados en cinco capítulos -Historias, Mundos, Metrópolis, Vulnerabilidades y Alternativas- la obra lleva a cabo un recorrido histórico que narra el papel social de los arquitectos y los urbanistas hasta la actual era de la globalización. A partir de temas como la vida comunitaria, la participación, la igualdad de género y la sostenibilidad, este libro establece tanto las vulnerabilidades...

La cultura gastronómica de un grupo humano es uno de los medios más importantes para expresar su identidad y materializar su interpretación del cosmos que lo rodea. Lo comestible, aquello que pasa por una cocina y después llega al plato, se encuentra dotado de conocimientos y cultura desde el primer momento de su producción en el campo de cultivo y al pasar después por complejos métodos de selección que lo transforman históricamente en sujeto cultural. Al alimentarse y comer, el ser humano se caracteriza por ser un auténtico devorador de símbolos y significados. En los siglos que...

Can it get much better than relaxing in a comfortable, modern hotel after a long day on the ski slopes? Whether you're a beginner learning on the bunny slope, an ex-Olympian reliving his glory days, or a non-skier who enjoys sipping rum toddies in the lodge, you'll find the perfect place for a winter get-away in this comprehensive, beautifully illustrated book. Designed to suit every taste, "Ski Hotels serves as an illustrated guide to the best resorts in Europe, North and South America, Australia, and Japan, Includes an introduction and informative captions.