EL TALLER DEL ETNÓGRAFO. MATERIALES Y HERRAMIENTAS DE INVESTIGACIÓN EN ETNOGRAFÍA

El objetivo de este texto científico-técnico es, por un lado, facilitar el trabajo a los alumnos que en los cursos finales de la carrera o en su post-grado deseen familiarizarse y profundicar en el conocimiento del jamón ibérico. Pero, sin duda, los principales beneficiarios deben ser los numerosos técnicos cuya actividad se relaciona directamente con la fabricación del jamón curado y los que desarrollan su labor en las empresas de asesoramiento, análisis y en las que suministran ingredientes, aditivos y equipos; o que prestan sus servicios en la administración. Todos ellos tienen a...

"Cualquiera que sea la libertad por la que luchamos, debe ser una libertad basada en la igualdad. En efecto, no podemos encontrar la una sin la otra. La libertad es una condición que depende de la igualdad para realizarse."

La mejora de la calidad de la docencia universitaria constituye un difícil reto al que debe dar respuesta el sistema universitario. Conscientes de esta necesidad, los autores, después de múltiples sesiones de trabajo conjunto y de búsqueda sistemática en diversas fuentes de conocimiento, realizan una propuesta docente para las clases prácticas de las asignaturas de las Áreas de Conocimiento de Didáctica de las Ciencias (Experimentales, Matemáticas y Sociales), en la formación inicial de las Titulaciones de Maestro.

Edición 2.1 con pequeñas correcciones. La guía esencial para mejorar la relación con los libros y aprobar exámenes de vida. Nunca es demasiado tarde para aprender a estudiar correctamente. Aunque hayas dejado los estudios hace muchos años. Pues este no es un manual simple sobre cómo aprender. Es un tratado sobre los fundamentos que conducen a retomar con éxito el estudio. Es un tratado sobre la importancia del conocimiento. Es mi historia, la historia de quién se cae y se levanta. Además... ¿No puedes estudiar? ¿Saliste del estudio hace muchos años? ¿Te gustaría salir o...