El silicio orgánico

El profesorado necesita enfoques y puntos de vista diferentes para pensar su práctica. La necesidad de enseñar una Historia para el presente ha estado en el horizonte de mentalidad del profesorado en las últimas décadas. La Historia enseñada siempre ha estado relacionada en los últimos siglos con el tipo de hombre y ciudadano que se requería por parte de los estados modernos. A partir de estas premisas es necesario aproximar a los jóvenes una Historia enfocada desde los problemas del presente con vistas a educar una ciudadanía activa y crítica, participativa y capaz de mirar al...

La seguridad alimentaria es una de las materias de mayor preocupación para las autoridades sanitarias por su posible efecto en la salud de los consumidores, su repercusión económica en las empresas de alimentación y la presión mediática que suponen las crisis alimentarias. Por su parte, los consumidores muestran un creciente interés por conocer más sobre los alimentos que consumen, leyendo las etiquetas, informándose acerca de que alimentos son los más beneficiosos para sus dietas desde el punto de vista nutricional y de seguridad, y que establecimientos son los que le ofrecen...

Análisis desde distintas perspectivas de la problemática de la evaluación de aprendizajes y presentación de estrategías y técnicas para realizarla.

Una defensa acérrima de la utilidad de la filosofía en nuestros días de la mano del gran pensador Emilio Lledó. «[...] la filosofía se nos aparece como una ocupación de algunos hombres, tan real e importante como esas otras ocupaciones que han modificado, técnica o artísticamente, la faz del mundo y las relaciones humanas.» ¿Está la filosofía en crisis o sigue siendo una ocupación necesaria para entender y analizar el mundo? ¿Puede considerarse la filosofía un oficio? ¿Cómo debe dialogar la filosofía con la historia precedente o con la ciencia y la tecnología de nuestro...