Ruth Montes

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El gran libro de la cocina rápida

Ficha del Libro

Libro El gran libro de la cocina rápida

�Es posible combinar la buena mesa con el escaso tiempo del que solemos disponer en la actualidad? �C�mo no dejarse superar por las obligaciones cotidianas y limitarse a platos repetitivos y elaborados apresuradamente, que ciertamente no predisponen al buen humor? Este libro est� enteramente dedicado a quienes no pueden pasar horas y horas en la cocina. Constituye un recetario completo que tiene en cuenta todos los gustos y exigencias, y que incluye entrantes, primeros platos, segundos de carne y de pescado, platos �nicos, postres y ensaladas. Contiene tambi�n consejos y trucos adecuados para quienes siempre tienen prisa y, sin embargo, no quieren renunciar a apetitosas recetas y a una cocina sana y aut�ntica como lo es la cocina casera. Este libro resultar� �til en infinidad de ocasiones, todos los d�as del a�o.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 618

Autor:

  • Paola Sala

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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