El gato de la suerte

Reconocerse imperfecto genera paz. En nuestra sociedad, muchas personas sienten la perentoria necesidad de ser perfectos. Se exigen a sí mismas niveles de excelencia imposibles de cumplir y, por tanto, el abismo del fracaso se abre a sus pies señalándolo con el dedo de la culpa por no alcanzar la perfección. Entonces surge la frustración y un doloroso sentimiento de baja autoestima.

El principal responsable de las operaciones que se realizan en pastelería y repostería es el personal, que deberá ser meticuloso, pulcro y organizado con los materiales y las materias primas que va a manipular.;A través de este libro aprenderemos a realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos, y veremos la manera de identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados en la conservación y regeneración de productos. Cada capítulo se complementa...

¿Cómo hacemos que el conocimiento que enseñamos sea significativo? ¿De qué sirve la información en Internet si no tenemos una manera de recordarla? Si queremos resolver este problema, o al menos tener la oportunidad de enfrentarnos a él, necesitamos re-imaginar la enseñanza y el aprendizaje en términos de significación emocional. Queremos educar a los estudiantes para que sean buenos pensadores; queremos que tengan las habilidades de pensamiento crítico, creativo y de colaboración necesarias para navegar por el mundo de alta tecnología, multicultural y multimodal. Al final del...

Desde Ediciones Paraninfo apostamos decididamente por la formación como la más sólida y mejor garantía de acceso al mercado laboral. MATEMÁTICAS Y TECNOLOGÍA es una obra que ofrece los contenidos suficientes para que cualquier persona adquiera, complete, recuerde o actualice las competencias de la Educación Secundaria Obligatoria, condición indispensable para obtener el título de Graduado en ESO y para que el Acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio sea efectivo. En MATEMÁTICAS Y TECNOLOGÍA, se incluyen todas las herramientas del aprendizaje, mediante la exposición clara, directa ...

En 365 Días alrededor del Mundo. Es una ventisca de lugares del planeta, Desde el Faro de Alejandría, Jardines colgantes de Babilonia, La leyenda del Dorado, La Gran Muralla China, Pattadakal, Estambul, Venecia, El Amazonas, Everglades, La Grande Barrera Coralina, Los llanos Orientales, El Himalaya, El templo del cielo, El Kilimanjaro, La Patagonia, El Delta del Mekong, Moscú, Sydney, El tren de las nubes, La Sierra Nevada de Santa Marta, Machu Picchu, La Kaaba, Las Cataratas de Iguazú, La Atlántida, Laponia, Kyoto, Lumbini, Tipasa, en fi n hasta recorrer lugares encantadores de nuestro...