Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.

Ficha del Libro

Libro El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.

El interés por los caracoles ha pasado de ser una afición de la gente del campo que, periódicamente, después de la lluvia, salía en su busca para guardarlos y consumirlos en familia durante un período más o menos amplio, a constituir una verdadera cría zootécnica digna de ser tenida en cuenta en muchas explotaciones agrarias. Este hecho, de gran importancia en países vecinos al nuestro, como Italia y, especialmente, Francia (en cuya gastronomía goza el caracol de un lugar privilegiado) nos ha animado a traducir y publicar este pequeño manual que en Italia lleva ya tres ediciones y que, esperamos, sea útil a cuantos deseen aprender algo más sobre este molusco o iniciarse en las técnicas conducentes a su producción comercial. Esta segunda edición española, revisada y ampliada, contiene un importante apéndice sobre la helicicultura en España, elaborado por el equipo de traductores, que recoge las experiencias y perspectivas de la producción de caracoles en nuestro país.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : cría y explotación

Número de páginas 179

Autor:

  • Gallo, Giuseppe

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.8

86 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Educación

Epistemología, Conocimiento y Creencias

Libro Epistemología, Conocimiento y Creencias

En este libro exploramos las nociones de conocimiento, creencia y epistemología. Reflexionamos y cuestionamos sobre aspectos fundamentales de la teoría del conocimiento: ¿cuál es la naturaleza del conocimiento?, ¿cuál es su alcance?, ¿qué significa saber algo?, y sobre lo que sabemos y creemos: ¿dependo de mis sentidos para afirmar que algo es cierto?, ¿dependo de la información de otra persona?, ¿Cómo puedo saber que las creencias sobre el mundo están justificadas? Nos preguntamos: ¿por qué valoramos tanto el conocimiento?, incluso mucho más que la opinión y las creencias....

Entrenamiento de fuerza y explosividad para la actividad física y el deporte de competición

Libro Entrenamiento de fuerza y explosividad para la actividad física y el deporte de competición

Este libro ha buscado recopilar los distintos aspectos que dentro del campo de la fuerza y la explosividad pueden ayudar a los profesionales en la Educación Física, el deporte de competición, la salud y el fitness. Quiere profundizar en los conocimientos de los profesionales e iniciar a otros en estos conceptos y formas de trabajo. Otro objetivo que se pretende es servir de herramienta práctica enfocada hacia la situación actual y real del deporte en nuestro país. El autor y los co-autores de los diversos capítulos han querido dar a conocer resultados de investigaciones y de...

Los novios.

Libro Los novios.

Para asegurar el éxito del futuro matrimonio, los novios deben saber distinguir el verdadero amor y aprender a ser amigos.

ITESO una universidad confiada a la Compañía de Jesús

Libro ITESO una universidad confiada a la Compañía de Jesús

Este libro explica las características, los valores, las experiencias pedagógicas, la misión y la visión de ITESO, como una universidad confiada a la Compañía de Jesús. Esto implica que su modelo educativo surge de la espiritualidad de los jesuitas y de su modo de proceder. Con ello, se busca reconocer el legado de la tradición educativa jesuita y de la historia del ITESO, desde la base de la propuesta de Ignacio de Loyola: la experiencia. Una experiencia de libertad y compromiso con los demás, reflexionada a fondo para la acción, que son la base del modelo que se busca hacer...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas