Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.

Ficha del Libro

Libro El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.

El interés por los caracoles ha pasado de ser una afición de la gente del campo que, periódicamente, después de la lluvia, salía en su busca para guardarlos y consumirlos en familia durante un período más o menos amplio, a constituir una verdadera cría zootécnica digna de ser tenida en cuenta en muchas explotaciones agrarias. Este hecho, de gran importancia en países vecinos al nuestro, como Italia y, especialmente, Francia (en cuya gastronomía goza el caracol de un lugar privilegiado) nos ha animado a traducir y publicar este pequeño manual que en Italia lleva ya tres ediciones y que, esperamos, sea útil a cuantos deseen aprender algo más sobre este molusco o iniciarse en las técnicas conducentes a su producción comercial. Esta segunda edición española, revisada y ampliada, contiene un importante apéndice sobre la helicicultura en España, elaborado por el equipo de traductores, que recoge las experiencias y perspectivas de la producción de caracoles en nuestro país.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : cría y explotación

Número de páginas 179

Autor:

  • Gallo, Giuseppe

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.8

86 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Educación

Manual de comunicación turística

Libro Manual de comunicación turística

Trascurridos prácticamente dos años desde la aparición de Manual de Comunicació Turística, presentamos esta edición en castellano, revisada y ampliada, en lo que representa algo parecido a un hermano menor de una obra ya existente en catalán, aunque diferente en su planteamiento y contenidos.\nEn esta edición, se ha incidido especialmente en todo lo referido a la comunicación digital, al universo 2.0 y al fenómeno social media aplicado a la comunicación del turismo. Para ello, hemos contado con destacados profesionales y académicos que, desde una visión teórica y aplicada, nos...

La princesa que hablaba con el viento

Libro La princesa que hablaba con el viento

Ani es una joven princesa que posee el maravilloso don de comunicarse con los animales. La tranquilidad de su vida se acaba cuando su madre la obliga a contraer matrimonio con el príncipe de un reino extranjero, por lo cual debe abandonar su país. Sin embargo, las sorpresas no terminan ahí. Durante el viaje será víctima de una traición que la convertirá en una simple cuidadora de gansos y descubrirá que tiene otro poder que va más allá del mundo de los animales: el poder de hablar con el viento. «Una versión mágica del cuento de hadas de los hermanos Grimm. La adaptación de Hale ...

Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería. Temario. Volumen 2. Servicio de Salud de Castilla y León

Libro Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería. Temario. Volumen 2. Servicio de Salud de Castilla y León

El presente volumen 2 desarrolla, de forma concisa y rigurosa, los temas 12 al 22 del programa que rige las pruebas de selección para la categoría de Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería del Servicio de Salud de Castilla y León (SACYL), según el programa oficial publicado en el BOCYL n.o 122, de 27 de junio de 2016. Publicados para la nueva convocatoria 2016, los temarios que ahora te ofrecemos constituyen una eficaz herramienta de estudio para la preparación de las pruebas selectivas. Elaborados didácticamente por profesionales en la materia, la estructura sintetizada de...

Lecciones de derecho procesal penal

Libro Lecciones de derecho procesal penal

La implantación del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) y las líneas que marcan las nuevas orientaciones del conocido como «Sistema de Bolonia» obligan a reordenar e ineludiblemente sintetizar los Programas y contenidos del Derecho procesal civil y penal. El objetivo de estas Lecciones de Derecho Procesal Penal es contribuir a este esfuerzo de síntesis sin renunciar a una visión clara y sistemática, guiándose más por consideraciones expositivas y de utilidad que por rigores doctrinales exhaustivos. Priorizar la síntesis, sin renunciar a un tratamiento suficiente del...

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas