Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.

Ficha del Libro

Libro El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.

El interés por los caracoles ha pasado de ser una afición de la gente del campo que, periódicamente, después de la lluvia, salía en su busca para guardarlos y consumirlos en familia durante un período más o menos amplio, a constituir una verdadera cría zootécnica digna de ser tenida en cuenta en muchas explotaciones agrarias. Este hecho, de gran importancia en países vecinos al nuestro, como Italia y, especialmente, Francia (en cuya gastronomía goza el caracol de un lugar privilegiado) nos ha animado a traducir y publicar este pequeño manual que en Italia lleva ya tres ediciones y que, esperamos, sea útil a cuantos deseen aprender algo más sobre este molusco o iniciarse en las técnicas conducentes a su producción comercial. Esta segunda edición española, revisada y ampliada, contiene un importante apéndice sobre la helicicultura en España, elaborado por el equipo de traductores, que recoge las experiencias y perspectivas de la producción de caracoles en nuestro país.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : cría y explotación

Número de páginas 179

Autor:

  • Gallo, Giuseppe

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.8

86 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Educación

El tejido de Weiser : claves, evolución y tendencias de la educación digital

Libro El tejido de Weiser : claves, evolución y tendencias de la educación digital

Actualmente la tecnología digital se ha convertido en una dimensión casi inseparable de la realidad física. La red es el ámbito donde tiene lugar el conjunto de la actividad humana en sociedades avanzadas como nuestro entorno. Todo —personas, contenidos, objetos, herramientas, dispositivos, espacios, acciones e incluso ideas— se encuentra interconectado permanentemente en un entorno sociotecnológico complejo, donde el conocimiento y el conjunto de ámbitos de actividad humana han sido transformados —algunos de ellos radicalmente— en tan solo dos décadas. Pero ¿qué ha ocurrido...

365 Dias Alrededor Del Mundo

Libro 365 Dias Alrededor Del Mundo

En 365 Días alrededor del Mundo. Es una ventisca de lugares del planeta, Desde el Faro de Alejandría, Jardines colgantes de Babilonia, La leyenda del Dorado, La Gran Muralla China, Pattadakal, Estambul, Venecia, El Amazonas, Everglades, La Grande Barrera Coralina, Los llanos Orientales, El Himalaya, El templo del cielo, El Kilimanjaro, La Patagonia, El Delta del Mekong, Moscú, Sydney, El tren de las nubes, La Sierra Nevada de Santa Marta, Machu Picchu, La Kaaba, Las Cataratas de Iguazú, La Atlántida, Laponia, Kyoto, Lumbini, Tipasa, en fi n hasta recorrer lugares encantadores de nuestro...

Jugant, jugant...

Libro Jugant, jugant...

'El meu intent té a veure amb aconseguir parlar d'educació enmig del carrer, al costat del cafè servit al bar, entremig de notícies i de polítics. He persistit durant vint anys en aquest intent i ara teniu a les mans un recull d'aquest itinerari, centrat en l'educació dels més petits.'

CFGB Mecanizado y soldadura 2022

Libro CFGB Mecanizado y soldadura 2022

1. El taller de mecanizado 2. Metrología y trazado 3. El dibujo técnico 4. Técnicas de mecanizado 5. La soldadura de metales 6. La soldadura de plásticos Proyecto: Fabricación mediante mecanizado

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas