Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.

Ficha del Libro

Libro El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.

El interés por los caracoles ha pasado de ser una afición de la gente del campo que, periódicamente, después de la lluvia, salía en su busca para guardarlos y consumirlos en familia durante un período más o menos amplio, a constituir una verdadera cría zootécnica digna de ser tenida en cuenta en muchas explotaciones agrarias. Este hecho, de gran importancia en países vecinos al nuestro, como Italia y, especialmente, Francia (en cuya gastronomía goza el caracol de un lugar privilegiado) nos ha animado a traducir y publicar este pequeño manual que en Italia lleva ya tres ediciones y que, esperamos, sea útil a cuantos deseen aprender algo más sobre este molusco o iniciarse en las técnicas conducentes a su producción comercial. Esta segunda edición española, revisada y ampliada, contiene un importante apéndice sobre la helicicultura en España, elaborado por el equipo de traductores, que recoge las experiencias y perspectivas de la producción de caracoles en nuestro país.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : cría y explotación

Número de páginas 179

Autor:

  • Gallo, Giuseppe

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.8

86 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Educación

Lengua castellana y Literatura II 2º Bachillerato (2020)

Libro Lengua castellana y Literatura II 2º Bachillerato (2020)

Unidad 1. El español en el mundo y en la actualidad Unidad 2. La palabra. Estructura y significado Unidad 3. La oración simple Unidad 4. La oración compuesta Unidad 5. El texto. Características y clases Unidad 6. Las variedades textuales (I) Unidad 7. Las variedades textuales (II) Unidad 8. El modernismo y la generación del 98 Unidad 9. El novecentismo, las vanguardias y la generación del 27 Unidad 10. El teatro en el primer tercio del siglo XX Unidad 11. La poesía española desde la Guerra Civil hasta 1975 Unidad 12. La novela española desde la Guerra Civil hasta 1975 Unidad 13. El...

Los bancos de tiempo

Libro Los bancos de tiempo

Alternativas para conseguir tiempo y tiempo de calidad. Bancos de tiempo y redes de intercambio de conocimiento, lugar donde quienes participan ceden sus saberes y sus tiempos para así poder enseñar y aprender. Una buena ocasión para repensar el tiempo.

El Nilo

Libro El Nilo

En octubre de 1849, Gustave Flaubert y su amigo el fotógrafo Maxime Du Camp parten de París rumbo a Egipto. Du Camp viaja, cámara al hombro, con la idea de publicar lo que se convertiría en el primer libro de viajes ilustrado con fotografías. Ambos ansiaban conocer unas tierras que ya ejercían una poderosa fascinación en Europa a mediados del xix. El 15 de noviembre llegan a Alejandría e inician una travesía por el Nilo que durará un total de nueve meses, remontando el río hasta la segunda catarata, y regresando a través del Alto Egipto y Nubia. Las cartas escritas por Flaubert...

Instituciones políticas y sociales de Roma

Libro Instituciones políticas y sociales de Roma

La perspectiva que anima el texto que sigue a continuaci¢n implica un acercamiento al derecho romano m s diacr¢nico que sincr¢nico, m s que a trav‚s de una fotograf¡a fija, a trav‚s de una fotograf¡a en movimiento. Desde luego, hay un cruce de caminos, un punto de encuentro entre el derecho romano y derecho actual, pero la trayectoria seguida es distinta y, en consecuencia, debe evitarse la confusi¢n y la mezcla desordenada. El estudio del derecho romano, si quiere adoptar visos cient¡ficos, habr de hacerse mediante un proceso en el que historia y dogm tica se conciban...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas