Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.

Ficha del Libro

Libro El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.

El interés por los caracoles ha pasado de ser una afición de la gente del campo que, periódicamente, después de la lluvia, salía en su busca para guardarlos y consumirlos en familia durante un período más o menos amplio, a constituir una verdadera cría zootécnica digna de ser tenida en cuenta en muchas explotaciones agrarias. Este hecho, de gran importancia en países vecinos al nuestro, como Italia y, especialmente, Francia (en cuya gastronomía goza el caracol de un lugar privilegiado) nos ha animado a traducir y publicar este pequeño manual que en Italia lleva ya tres ediciones y que, esperamos, sea útil a cuantos deseen aprender algo más sobre este molusco o iniciarse en las técnicas conducentes a su producción comercial. Esta segunda edición española, revisada y ampliada, contiene un importante apéndice sobre la helicicultura en España, elaborado por el equipo de traductores, que recoge las experiencias y perspectivas de la producción de caracoles en nuestro país.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : cría y explotación

Número de páginas 179

Autor:

  • Gallo, Giuseppe

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.8

86 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Educación

Formación Cívica y Ética 2 Barrera

Libro Formación Cívica y Ética 2 Barrera

Formación Cívica y Ética 2 favorece la toma de conciencia de los alumnos de secundaria sobre los principios y valores que orientan las acciones en la búsqueda del bien para sí y para los demás, para lo cual propicia la reflexión, el análisis, el diálogo, la discusión, y la toma de postura. A través de las actividades del libro, al estudiante se le plantean distintas situaciones para que tome decisiones considerando tanto su dignidad y bienestar como los de los demás. Se propicia que los estudiantes estén en constante reflexión con ellos mismos y con sus pares, que aprendan a...

Carta para un niño con cáncer

Libro Carta para un niño con cáncer

Escrito en respuesta a tres preguntas conmovedoras de un niño de nueve años con cáncer: "Qué es la vida? ... Qué es la muerte? ... Y por qué los niños se tienen que morir?"

Autoeficacia y delincuencia

Libro Autoeficacia y delincuencia

En esta publicación se hace un esfuerzo para proponer una visión alternativa de la delincuencia, especialmente la delincuencia juvenil. Esfuerzo que parte de cero. Se fundamenta en los postulados de la teoría cognitivo social de Albert Bandura. Más específicamente, en las hipótesis surgidas al abrigo de sus planteamientos sobre la autoeficacia. Si la autoeficacia para delinquir explica el delito, ofrece posibilidades para idear estrategias que lo puedan prevenir: utilizar los mecanismos que originan la sensación de juzgarse capaz para crear la apreciación de que eso o no es o ya no es ...

Educación y biografías

Libro Educación y biografías

Las teorías constructivistas sobre la enseñanza y el aprendizaje, los estudios desde la perspectiva de género, las investigaciones sobre el aprendizaje narrativo, las teorías sobre la formación de personas adultas y sobre la formación continua, el entrecruzamiento de perspectivas didácticas auspiciado por las aproximaciones sistémicas, las investigaciones sobre narrativas e historias de vida... Todos estos elementos convergen en la reelaboración del vínculo entre educación y biografías, una aportación que afecta al núcleo mismo de la práctica docente. En este libro se presentan ...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas