Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.

Ficha del Libro

Libro El caracol. Cría y explotación. 2ª ed. Rev. y ampl. Reimp.

El interés por los caracoles ha pasado de ser una afición de la gente del campo que, periódicamente, después de la lluvia, salía en su busca para guardarlos y consumirlos en familia durante un período más o menos amplio, a constituir una verdadera cría zootécnica digna de ser tenida en cuenta en muchas explotaciones agrarias. Este hecho, de gran importancia en países vecinos al nuestro, como Italia y, especialmente, Francia (en cuya gastronomía goza el caracol de un lugar privilegiado) nos ha animado a traducir y publicar este pequeño manual que en Italia lleva ya tres ediciones y que, esperamos, sea útil a cuantos deseen aprender algo más sobre este molusco o iniciarse en las técnicas conducentes a su producción comercial. Esta segunda edición española, revisada y ampliada, contiene un importante apéndice sobre la helicicultura en España, elaborado por el equipo de traductores, que recoge las experiencias y perspectivas de la producción de caracoles en nuestro país.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : cría y explotación

Número de páginas 179

Autor:

  • Gallo, Giuseppe

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.8

86 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Educación

La vigencia de la filosofía

Libro La vigencia de la filosofía

Una defensa acérrima de la utilidad de la filosofía en nuestros días de la mano del gran pensador Emilio Lledó. «[...] la filosofía se nos aparece como una ocupación de algunos hombres, tan real e importante como esas otras ocupaciones que han modificado, técnica o artísticamente, la faz del mundo y las relaciones humanas.» ¿Está la filosofía en crisis o sigue siendo una ocupación necesaria para entender y analizar el mundo? ¿Puede considerarse la filosofía un oficio? ¿Cómo debe dialogar la filosofía con la historia precedente o con la ciencia y la tecnología de nuestro...

El arte de matar

Libro El arte de matar

Con el penetrante y eficaz estilo narrativo que ya exhibió en su elogiada trilogía sobre la Guerra Civil española, Jorge M.Reverte aborda en este libro un aspecto profundamente original, la estrategia militar en los bandos enfrentados en nuestra contienda civil. Bautizado con un título que puede parecer obsceno, pero que Reverte justifica con implacable precisión: "Si la técnica militar fuera una ciencia, las guerras podrían resolverse sobre un tablero, contando fuerzas y jugando a moverlas con mayor o menor ingenio. La ironía es que la palabra arte es la que aquí alivia o esconde lo ...

Vida en otro planeta

Libro Vida en otro planeta

POR PRIMERA VEZ EN NUESTRO PAÍS, LA VISIONARIA INCURSIÓN EN LA CIENCIA FICCIÓN DEL AUTOR DE THE SPIRITCuando un científico solitario capta de pronto una señal de radio de origen alienígena, pone en marcha una serie de acontecimientos que, impulsados por la codicia y el miedo, no tardan en provocar una espiral imposible de controlar. Con un gran despliegue de imaginación y un acertado elenco de personajes, el maestro del cómic Will Eisner crea una sorprendente fábula sobre los errores y defectos humanos y sus desafortunadas consecuencias.

Tu hijo en Harvard y tú en la hamaca

Libro Tu hijo en Harvard y tú en la hamaca

"¿Te preocupan las notas de tu hijo, su falta de motivación y el bajo rendimiento en los estudios? En este libro encontrarás las claves para que cambie de hábitos y actitud, y que consiga, no solo mejores resultados académicos, sino que aprenda a estudiar con autonomía, ilusión y entusiasmo"--Page 4 of cover.

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas