El arte de hablar bien y convencer

Bífidos, sirtuínas, fitoestenoles, absorción celular, nanoesferas, palabras mágicas con las que nos bombardean desde los anuncios y los estantes del supermercado. Todo el mundo quiere que nos cuidemos, todos los productos parece que nos ayudan a ello. Sin embargo, a pesar de este aparente conocimiento sobre alimentación y nutrición y del acceso fácil, que no barato, a todos estos compuestos, las principales causas de enfermedad y muerte en nuestra sociedad tienen que ver con lo que comemos y cómo lo hacemos: hipertensión, bulimia, diabetes, colesterol, anorexia y obesidad. Con tantas ...

La vigilancia en la sociedad moderna - Nuevas tecnologías de vigilancia - Del gran hermano al panóptico electrónico - El estado de la vigilancia : el control del individuo - El estado de la vigilancia : del control al seguimiento - El trabajador transparente - El consumidor como objetivo - El desafío de la vigilancia - Intimidad, poder, personas - Contra la distopía, la distancia, la división - Más allá de la paranoia postmoderna.

El propósito de los trabajos que conforman el presente volumen se centra en la reflexión sobre vertientes emergentes de los fenómenos ópticos dentro de las ciencias sociales, particularmente el quehacer potencializado por la antropología en años recientes y en los recursos puestos a disposición del conocimiento por las tecnologías visuales.

Tanto para las residentes como no residentes, el trabajo en el servicio doméstico se constituye en una estrategia de sobrevivencia no sólo para la empleada sino también de su unidad doméstica familiar en el área rural del Pacífico. Las empleadas no residentes usan su salario para el mantenimiento de su propia unidad doméstica, bien si se hallan en familia monoparental o como complemento a los ingresos en la familia nuclear constituida. La validez del libro de Jeanny Posso es acercarnos al conocimiento del trabajo doméstico y del servicio doméstico que se realiza en la ciudad de Cali...