Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409
Ficha del Libro

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0409. GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Ficha Técnica del Libro
Número de páginas 271
Autor:
- María Galván Alcántara
Categoría:
Formatos Disponibles:
PDF, EPUB, MOBI
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