Diccionario Anaya English Student

La necesidad del ser humano de alimentarse ha hecho que, a lo largo de los siglos, hayan ido aflorando distintos establecimientos dedicados a este fin, y está claro que debemos estudiarlos desde diversos puntos de vista. A través de este libro aprenderemos a desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala. Además, describiremos y veremos cómo organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y...

«El dadaísta ama el sinsentido y odia la estupidez.» Así resume Raoul Hausmann el impulso dadaísta de subversión de la civilización que trajo la I Guerra Mundial como la nube trae la tormenta. Estupidez de la ciencia que perfeccionó la maquinaria militar, estupidez del arte y la literatura que enaltecieron la guerra, estupidez de la razón instrumental que manipula todo lo que toca, estupidez de la explotación capitalista que produce individuos estúpidos, etc. El programa dadá opuso una «lógica del absurdo» a la estupidez organizada. El poema fonético contra el lenguaje...

La influencia de Mariano Peset en los estudios sobre la historia de la universidad está presente en muchas de nuestras publicaciones. Precisamente porque los trabajos de Peset se realizaron en diferentes épocas y se enfocan a muy diversas problemáticas en torno a la historia de la universidad de México, son testimonio de un sostenido trabajo de la investigación con indudables progresos a lo largo del tiempo. A la vez, esta Obra dispersa, reunida aquí por primera ocasión, es testimonio de un fértil magisterio, cimentado en la amistad y el trabajo colectivo. Se trata de una...

Els científics espanyols que estudien els sòls afectats pels incendis forestals són una comunitat dinàmica i amb projecció internacional. Els investigadors espanyols són creatius i aporten a la comunitat científica nous avanços en mètodes i tècniques per conèixer els efectes del foc sobre els sòls. A més, les intenses relacions amb altres grups d’investigació fora de les nostres fronteres han permès una permeabilitat als grups d’investigació espanyols que els ha portat a utilitzar i millorar les tècniques desenvolupades en altres països. Aquest llibre revisa l’ús dels ...