Diario emprendedor

El objetivo de este cuaderno de documentación es introducir al lector en la vertiente científica de esta disciplina, mediante la presentación de los fundamentos básicos de las Metodologías de Gestión de Proyectos, haciendo referencia a los procesos y mejores prácticas establecidas para una correcta y más eficiente Gestión de Proyectos. Este cuaderno de documentación no entra, entonces, a explicar herramientas concretas de planificación, seguimiento y control de proyectos (como el Microsoft Project1); más bien ahondará en los procesos y los conceptos subyacentes a estas...

Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Panadería y bollería.

¿Por qué es tan difícil llevarse bien con algunas personas? ¿Qué podemos hacer para mejorar nuestras relaciones con los compañeros de trabajo? ¿Cómo reconciliar las múltiples diferencias personales en la búsqueda de objetivos comunes? Es más simple de lo que pensamos. Robert Bolton y Dorothy Grover Bolton han identificado las características de los cuatro estilos de personas que conviven en cualquier entorno laboral. En este libro, nos ofrecen un método práctico y simple que permite darnos cuenta de qué imagen proyectamos en nuestros compañeros, así como interpretar la...

La obra de Manuel Mi o constituye un interesante intento de explicaci n del funcionamiento de los diversos sectores de la actividad textil en la Nueva Espa a, en el periodo comprendido entre 1700 y 1810. La hip tesis central de su investigaci n parte de la consideraci n de que la organizaci n productiva del obraje, tal y como se hab a planteado en siglos anteriores, no era posible en el siglo XVIII.