De lexicografia

En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento.;Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la...

Los objetivos académicos y las evaluaciones estandarizadas no son suficientes para garantizar mejores resultados para tus alumnos. Es precioso que eduques sus corazones. Fortalece la resiliencia de tus estudiantes, alimenta su curiosidad en el aprendizaje y apoya su futuro éxito académico, profesional y personal. Sé un docente sin igual e incorpora las habilidades socioemocionales a cualquier asignatura que impartas. En Pedagogía con corazón, la Dra. Lorea Martínez Pérez nos ofrece una guía integral acerca de la psicología de las emociones, las relaciones, el apego y las...

En la actualidad, la comprensión de la historia es sin duda una necesidad urgente no sólo de la escuela, sino también de toda la ciudadanía. En momentos como los presentes, cuando las aceleradas transformaciones sociales y los conflictos internacionales están configurando nuevas identidades e incluso cuestionando los sistemas democráticos tradicionales, es preciso que todas estas temáticas puedan ser comprendidas cabalmente por la mayoría de la población, lo cual no es posible si no se sitúan de manera adecuada a su dimensión histórica. En esta obra se abordan distintos aspectos...

After the old palace barber dies, the king must find a new one, and he ends up revealing his long-kept secret: he has only one ear.