Aspectos bromatológicos de conservantes y colorantes

Durante siglos, acudir al médico supuso más riesgos que beneficios. Se ignoraba casi todo sobre la anatomía y la fisiología humanas y todo sobre la microbiología; los diagnósticos carecían de rigor; y las soluciones terapéuticas se debían más a la superstición, la costumbre atávica o la veneración e imitación de supuestos maestros que a una eficacia empírica. Sangrías, enemas, trepanaciones y un sinfín de procedimientos terroríficos son la prueba de un desconocimiento que llega hasta bien entrado el siglo XIX y que la buena voluntad y la experiencia de los facultativos...

La Esclerosis Múltiple es una enfermedad que ataa a la totalidad del ser humano y cuyo tratamieno debe abordarse también desde una visión integrl. En este libro el Dr. Pablo de la Iglesia, quepadece desde hace años esta enfermedad tachada d incurable, nos propone diversos tratamientos alernativos que mejorarán sorprendentemente la caldad de vida del enfermo,aciéndole descubrir icluso que la Esclerosis Múltiple trae un mensajevalioso, un precioso regalo que puede cambiar suvida. El Dr. de la Iglesia presenta la terapi inmunoestimulante, una de las alternativas teraéuticas más eficaces ...

Esta 2.a edición aborda con el máximo rigor la realidad actual en el ámbito de la Medicina del Trabajo. Se trata de una guía formativa, didáctica y con utilidad práctica, que constituye un manual de referencia para los residentes y especialistas en Medicina del Trabajo, enfermeros de esta misma disciplina, profesionales de mútuas de accidentes laborales, especialistas en seguridad laboral, abogados, etc. La obra recoge todos y cada uno de los descriptores que la Comisión Nacional de la Especialidad considera que debe conocer todo especialista en Medicina del trabajo. La actualización ...

La primera edición del libro Infectología Práctica para el Pediatra (2001) fue más exitosa de lo esperado. Pese a no disponer de una empresa editora profesional, la obra se distribuyó en América Latina y España gracias a la colaboración de sociedades de pediatría y empresas farmacéuticas en los países de habla hispana. Por razones de diversa índole, la segunda edición ha tardado más de lo deseado. No obstante, la mejoría en la cantidad y calidad de los temas incluidos es francamente notable. Para alcanzar este objetivo, invité a otros diez pediatras infectólogos panameños,...