Aspectos bromatológicos de conservantes y colorantes

Nueva edición de la obra Compendio de Medinina de urgencias que se convierte en el complemento ideal de la 5a edición de la obra Medicina de urgencias y emergencias: guía diagnóstica y protocolos de actuación. Al igual que en ediciones previas, la obra sigue estructurándose en secciones que permiten al lector identificar de manera rápida toda la información necesaria para enfrentarse con éxito a procesos urgentes dentro de las distintas especialidades. Presenta información actualizada como es la inclusión de las nuevas recomendaciones publicadas en 2015 sobre soporte vital...

Herramienta valiosa para el cuidado del grupo poblacional m s afectado por esta enfermedad. Los datos presentados son el resultado de la revision de la evidencia cientifica actual, considerando adem s la experiencia de los autores, el marco en el que se realiza la pr ctica asistencial y los valores y preferencias de las pacientes. Se destaca las actitudes preventivas y recoge los aspectos m s novedosos y actuales, e incluso algunos del futuro de la osteoporosis posmenop usica, lo que permitir al lector una comprension global de esta patologia y una puesta al dia en su manejo clinico.

Incluye dos guías de intervención eminentemente prácticas de mucha utilidad para orientar y facilitar el trabajo a los profesionales encargados del diseño y desarrollo de programas de intervención en este campo. Ambas ofrecen contenidos, propuestas metodológicas, indicaciones diversas y materiales para que los profesionales puedan diseñar e implementar intervenciones contextualizadas.

El colesterol es una sustancia similar a la grasa que se encuentra, de forma natural, en nuestras células y que ayuda a producir hormonas, vitamina D y sustancias necesarias para la digestión. Pero el colesterol también se puede incorporar al organismo por medio de alimentos de origen animal y, cuando excede los niveles adecuados en la sangre, acaba formando una placa que se pega a las paredes de los vasos sanguíneos. Esta acumulación se llama «arterioesclerosis» y puede estrechar o bloquear las arterias hasta provocar la muerte. En esta guía práctica, el doctor Luis Masana responde...