Aspectos bromatológicos de conservantes y colorantes

Contiene los conocimientos más relevantes y actualizados alrededor de la Pediatría como especialidad. Más de novecientas referencias bibliográficas enlazadas con el texto. Presenta las generalidades de la Pediatría y una completa información sobre la Neonatología.

Es una obra basada en los resultados de las investigaciones más recientes para aplicar los procesos de razonamieto crítico en el desarrollo del razonamiento diagnóstico y para la selección de resultados de pacientes y las intervenciones de enfermería ... Características especiales de la obra: contine una guía práctica sobre la forma de aplicar las habilidades de razonamiento crítico para alcanzar resultados de salud positivos; normas orientativas para la aplicación de lenguajes estandarizados en enfermería, [como los de la NANDA-Internacional, NIC y NOC]; presenta más de cincuenta ...

En esta tercera entrega de la serie Apuntes de la Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional, se profundiza de forma analítica en las dinámicas sociales recientes que afronta Colombia y que inciden en la garantía de una alimentación saludable y sostenible a toda su población. Los cambios en los hábitos y prácticas alimentarias, la consolidación de procesos alternativos de distribución, los enfoques diferenciales y territoriales de los programas de alimentación escolar y el incremento de la migración que vive el país, ya sea como desplazamiento interno vinculado al conflicto...

Seguimos escribiendo: Una historia del cannabis que no esté bañada en sangre. En esta ocasión te damos a conocer cómo se está reescribiendo la historia del cannabis en la actualidad y los efectos de este cambio en la percepción popular acerca de esta planta. Te actualizaremos en cuanto al uso del cannabis medicinal para los veteranos de guerra en EE.UU, y el uso del cannabis por parte de artistas y celebridades cómo una oportunidad de negocios. Te contamos sobre cómo a pesar de esta creciente aceptación del público con respecto al cannabis, Instagram pone obstáculos para el...