Aspectos bromatológicos de conservantes y colorantes

Nueva edición de la obra Compendio de Medinina de urgencias que se convierte en el complemento ideal de la 5a edición de la obra Medicina de urgencias y emergencias: guía diagnóstica y protocolos de actuación. Al igual que en ediciones previas, la obra sigue estructurándose en secciones que permiten al lector identificar de manera rápida toda la información necesaria para enfrentarse con éxito a procesos urgentes dentro de las distintas especialidades. Presenta información actualizada como es la inclusión de las nuevas recomendaciones publicadas en 2015 sobre soporte vital...

El sistema de salud colombiano se debe encaminar hacia la reducción de los costos y la mejora de la eficiencia lo cual se puede lograr enfocando los resultados de salud en los pacientes, y no en los procedimientos y actividades como viene ocurriendo en la actualidad. Este libro ofrece una alternativa para lograr ese objetivo a través de los Grupos Relacionados de Diagnóstico (GRD). Los GRD consisten en un sistema de clasificación de usuarios, el cual agrupa a los pacientes con características similares y permite caracterizar la casuística hospitalaria, comparar desempeño entre...

Los grandes avances de la medicina y la cirugía ofrecen, cada vez más, la posibilidad de salvar vidas y de mejorar considerablemente su calidad gracias al trasplante de órganos. Sin embargo, esto abre un complejo debate ético entre el derecho de los enfermos a la mejor atención médica y el derecho a la integridad corporal de cada persona. En la actualidad, hay muchos más pacientes esperando un trasplante que donantes. Esto ocasiona que, en muchas sociedades, se considere automáticamente a cada difunto como donante de órganos si no hay una declaración explícita de no donar. La...

Revisemos ese botiquín casero que contiene todas las medicinas que un día tomamos (o no) como Hume quería revisar las bibliotecas. Cojamos un frasco cualquiera y preguntemos: ¿contiene la curación de alguna enfermedad? No. ¿Contiene algún principio que contribuya sin dudas a mejorar nuestra salud? No. Tírese entonces a las llamas pues no puede contener más que publicidad y engaño. ¿A qué quedaría reducido nuestro botiquín? Y si aplicáramos este principio a las farmacias, ¿qué quedaría de ellas? Pues bien, ambas preguntas palidecen ante una pregunta mucho más importante:...