Aspectos bromatológicos de conservantes y colorantes

Este libro te ayudará a construir los mejores aprendizajes y herramientas para que los apliques dentro y fuera del aula, proporcionándote así una mejor calidad de vida y un excelente desarrollo personal y profesional.

Los métodos cinesiológicos presentados en este libro atienden a un enfoque global para el tratamiento de los efectos producidos por factores de estrés recientes y antiguos en los diferentes sistemas: estructural, psicoemocional y bioquímico. Para ello, primero se presentan los principales tests musculares que permiten determinar los desequilibrios y sus causas para, a continuación, seleccionar las correcciones que restablecerán el equilibrio. En el capítulo siguiente, “Toque para la salud”, se explica la utilización de los tests y los puntos de corrección y las diferentes...

¿Cuál era la anatomía de Andrew? ¿Era la misma que percibimos nosotros? ¿Era la misma que nos enseñan en la universidad? ¿La misma que ven los médicos y los fisioterapeutas? ¿Entendía igual su funcionamiento? ¿Qué partes eran importantes para él, y qué funciones cumplía cada una de ellas? Estas y muchas otras preguntas podríamos hacernos sobre la anatomía de Andrew. Porque si de algo puedo estar seguro cuando leemos sus escritos, es que tenía una visión de la anatomía y el funcionamiento del cuerpo que era solo “suya”, que la veía y la entendía “como la entendería ...

Método clínico en animales de compañía es un texto breve, a su vez práctico y complejo, dirigido a todos los que se interesan por la clínica veterinaria, desde el estudiante al profesional experimentado. Propone vías metodológicas para ordenar y optimizar la práctica clínica, pero también interpela al lector con muchas preguntas sobre los fundamentos de este campo profesional. Enfrentar los desafíos siempre cambiantes de la clínica exige método y reflexión constante sobre esas bases, de modo de no solo "saber hacer" en medicina veterinaria, sino también, y mucho más,...