Aspectos bromatológicos de conservantes y colorantes

Esta obra es el complemento del libro "Tratado de Cuidados Intensivos Pediátricos", cuyo autor es el mismo, el Dr. Ruza, actual jefe de la Unidad de Cuidados Intensivos y Urgencias Pediátricas en el Hospital La Paz de Madrid y reconocido líder internacional en su especialidad. Dada la gran utilidad de esta obra, la primera edición se ha agotado antes de que viera la luz esta segunda edición, donde se actualizan y recogen todos los cambios que se han producido en el área de Cuidados Intensivos, desde la aparición de la primera edición hasta la fecha. Libro que facilita las consultas...

1. Procedimientos clínicos y de laboratorio. -- 2. Recuperación de la papila interdentaria. -- 3. Tratamiento del apiñamiento inferior. -- 4. Corrección de la clase II con brackets linguales . -- 5. Uso del pendulum en conjunto con brackets linguales. -- 6. Tratamiento no quirúrgico de pacientes de clase III. -- 7. Tratamiento de la sobremordida con brackets linguales. -- 8. Ortodoncia interceptiva y técnica lingual. Un nunca antes pensado. -- 9. Tratamiento de la mordida abierta con brackets linguales. -- 10. Tratamientos no convencionales. -- 11. Biodesintegración de la aparatología ...

Para poder diferenciar los procesos patológicos de los propios de la vejez y prestar una atención de calidad a la persona mayor, el auxiliar de enfermería en geriatría ha de conocer el marco conceptual que encierra el proceso de envejecimiento y diferenciar los cambios naturales producidos durante el ciclo vital de los originados en los procesos patológicos. De este modo, la figura del auxiliar se convierte en el principal punto de apoyo dentro del equipo interdisciplinar del centro, proporcionándole al anciano una atención especializada y personalizada. Ideaspropias Editorial publica...

España no es sólo uno de los principales productores mundiales de vino, sno también un país con una tradición milenaria en elaborarlo y degustarlo. Aunque siempre ha sido producto alimentario presente en nuestras mesas, es ahora cuando despierta mayor interés entre numerosas personas deseosas de alcanzar un conocimiento más profundo sobre los procesos que hacen posible saborear tan deliciosos caldos. Siguiendo las distintas zonas vitivinícolas españolas, las páginas de este libro describen los tipos de suelo y el clima en que crecen las cepas, las uvas utilizadas en cada...