Aspectos bromatológicos de conservantes y colorantes

La cantidad de personas que sufre trastornos psiquiátricos está aumentando en todo el mundo. A pesar de las impactantes cifras, sigue existiendo hoy un fuerte estigma sobre ellos. La discriminación, la incomprensión, la angustia y el miedo se originan principalmente en el desconocimiento. Y este temor se expresa en los diferentes modos de exclusión que sufren y se suman a la dramática situación de tener que atravesar la enfermedad. Exclusión de la escuela, de los grupos de amigos, de las reuniones familiares, de los trabajos son solo algunos ejemplos. Así se va alimentando día a...

Tercera edición de esta obra mundialmente conocida que ayuda a adoptar nuevas perspectivas y actitudes respecto a los patrones funcionales globales. Diseño que facilita la rápida captación de los conceptos y la comprensión detallada de cualquier zona de interés. Iconos que señalan las áreas de tratamiento específicas (p. ej., terapia manual, terapia del movimiento, evaluación visual y educación cinestésica. Recoge las últimas evidencias científicas acerca de los hallazgos clínicos más habituales, incluidas las disecciones fasciales humanas. Describe la función de la fascia...

Desarrolla las bases y metodología de un novedoso modelo en la atención gerontológica: los centros orientados a las personas.

Técnicas en cirugía general: cirugía hepatobiliar y pancreática es un nuevo título de esta colección, que presenta las técnicas quirúrgicas más habituales y avanzadas de las principales subespecialidades de la cirugía general. La colección está supervisada por Josef E. Fischer, editor de la obra Mastery of Surgery, un título de referencia en el campo de la cirugía. Como en todos los títulos de la serie, los autores explican cada técnica paso a paso, evaluando las indicaciones y contraindicaciones, la planificación preoperatoria, la discusión de los resultados, las...