Aspectos bromatológicos de conservantes y colorantes

En el presente libro mostramos las ponencias que se comunicaron en el curso de la XII Reunión de Medicina Interna de Talavera de la Reina, celebrada el 16 de Octubre de 2015 en el Hospital Nª Sª del Prado. El libro incluye asimismo diversas ponencias que se presentaron en una reunión del grupo GECMEI, celebrada en Albacete y también algunos casos clínicos que teníamos pendientes de publicar y que estimamos tienen un elevado interés clínico. Estoy seguro que la lectura del libro será provechosa, dado que tanto las diferentes ponencias como los diversos casos clínicos, tienen un...

Sobre la base de la aplicación de principios fundamentales de física y química, guía al odontólogo en formación y al graduado para capacitarlos en: 1) las propiedades que los distintos materiales deben tener para cumplir con la función determinada dentro de la especialidad y saber seleccionar el que mejor se adecua a cada finalidad; 2) la identificación del mecanismo de funcionamiento de los materiales y cómo llegan a alcanzar las propiedades necesarias; 3) el manejo de los materiales dentales de modo tal que rindan el máximo de sus posibilidades.

Peter Carl Simons ha tenido buenas ganancias en la industria de la perdida de peso durante años. Comenzó a darse a conocer al hablar de las políticas, a menudo inhumanas de algunos proveedores. El sabe muy bien que estos productos maravilla son un problema y solamente existen para hacer ricos a quienes los proveen. Como muchos de ellos se ofrecen como suplemento alimenticio y rara vez se les hace una prueba para asegurarse que funcionen, el proveedor puede llenarlo de cuanta basura sea necesario, ponerle un nombre que llame la atención y, gracias a que no existe un conocimiento amplio...

Rev. ed. of: Sleisenger & Fordtran's gastrointestinal and liver disease / edited by Mark Feldman, Lawrence S. Friedman, Lawrence J. Brandt. 8th ed. c2006.