Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

Arroces

Ficha del Libro

Libro Arroces

Where does rice come from? What does it have to do with Alexander the Great? When did it arrive in the Mediterranean, or in the Americas? What types of rice are there, and what is its social, cultural, and culinary significance? This rice bible provides all the answers as well as a series of Spanish rice recipes, including an homage to traditional Valencian paella.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 144

Autor:

  • Quim Marquès

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.8

19 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Cocina

Cocinar para los más pequeños

Libro Cocinar para los más pequeños

Durante los primeros años de vida, la comida, la dieta y la nutrición desempeñan un papel fundamental a la hora de criar a un niño sano y lleno de energía, y de desarrollar unos hábitos de alimentación correctos, que lo acompañarán durante toda su infancia.

Confituras, gelatinas y mermeladas

Libro Confituras, gelatinas y mermeladas

Degustar buenas confituras es un placer, pero también lo es prepararlas minuciosamente para uno mismo, para la familia o para los amigos. Disponer de excelentes confituras y mermeladas es, en muchas ocasiones, un magnífico regalo para el paladar. Esta obra le presenta una selección de recetas e ideas originales para que usted pueda degustar, entre otras posibilidades, confitura de albaricoque y plátano, confitura de peras y menta, confitura de guindas, confitura de cerezas, melón y mango, confitura de cerezas y pomelo, confitura de cerezas e higos, etc. Confituras y mermeladas muy...

Cocinar la pasta

Libro Cocinar la pasta

* En este libro ricamente ilustrado, dedicado al plato italiano por excelencia, descubrirá un universo de platos hechos a base de pasta * Elaborada en casa, o ya preparada, fresca, seca, rellena, coloreada, decorada... seca, con caldo, al horno, en cucurucho, salteada... y también con verduras, hortalizas, carne, pescado, quesos y fruta... * Versátil, práctica, nutritiva y ligera, adaptable a todas las exigencias, la pasta puede ofrecerse con éxito seguro tanto si se trata de recetas tradicionales como de los platos menos conocidos e innovadores * Todas las indicaciones, los...

El hinduismo y La comida en Japón

Libro El hinduismo y La comida en Japón

El papel de la comida en la religión, en las fiestas o las normas en la mesa son magníficas pruebas. Este libro describe estos aspectos y permite entender mejor un país como Japón. Centrado en la India, el hinduismo es más una forma de vivir que una religión con dogmas y jerarquías. Este libro traza la historia de esta religión desde su formación a partir de la literatura védica hasta su extensión reciente por todo el mundo.

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas