Arquitectura y diseño

La cultura gastronómica de un grupo humano es uno de los medios más importantes para expresar su identidad y materializar su interpretación del cosmos que lo rodea. Lo comestible, aquello que pasa por una cocina y después llega al plato, se encuentra dotado de conocimientos y cultura desde el primer momento de su producción en el campo de cultivo y al pasar después por complejos métodos de selección que lo transforman históricamente en sujeto cultural. Al alimentarse y comer, el ser humano se caracteriza por ser un auténtico devorador de símbolos y significados. En los siglos que...

Una de las experiencias arquitectónicas más interesantes es la resolución de viviendas urbanas, donde entran en juego diversos condicionantes tales como lotes estrechos, entornos que influyen por el asoleamiento y las visuales, la necesidad de conformar una lectura urbana y la recuperación de antiguas construcciones. Dentro de estas 11 casas encontramos problemáticas comunes, por ejemplo, la optimización climática, el pensamiento espacial, la economía de recursos. Éstos son aprovechados mediante distintas respuestas y procedimientos: cubiertas retráctiles que permiten captar el sol...

Los tumores malignos están ocupando hoy en día los primeros lugares dentro de la morbi-mortalidad del país. A medida que ha aumentado la expectativa de vida aumenta la probabilidad de tener esta patología y esto está pasando en nuestra población. Por esta razón es fundamental que los estudiantes tengan conocimiento (al menos elemental) sobre algunos aspectos de la oncología como la epidemiología, la prevención, la historia natural, el seguimiento e igualmente cómo hacer el diagnóstico, el tratamiento y el pronóstico de algunos de los tumores más frecuentes de la oncología....

La arquitectura mexicana actual está mostrando su talento en las obras que proyectan. Sin embargo, sea cual fuese el proyecto arquitectónico, es indispensable considerar las condiciones que existirán en eventos sísmicos. No hacerlo así significa exponerse a incertidumbres de servicio o riesgos de estabilidad, que pueden inhabilitar o hacer fallar la estructura que se trate. Fue así como se perdieron en la ciudad de México legados importantes de arquitectura, por los efectos del sismo de 1985. A partir de ese entonces somos mejores: aprendimos que la arquitectura está ligada a las...