Ácido gamma-linolénico (18:3n6): distribución y purificación a partir de nuevas fuentes vegetales

¿Cómo es posible que surja un estado mental, o incluso un "yo" consciente, a partir de un conjunto de células? Ésta es la gran pregunta para la que la ciencia contemporánea no tiene todavía una respuesta y a la se dirige este libro, que nos acerca de forma amena, pero rigurosa, a la evolución de las ideas que la humanidad ha producido sobre el órgano que "fabrica" la mente, desde las primeras suposiciones sobre si era en el corazón o en el cerebro donde se originan las funciones mentales, hasta los avances más recientes. Nos encontramos así con temas tan fascinantes como el largo...

Muchas personas, cada día más, se interesan por los temas concernientes al firmamento, a ese cielo estrellado que podemos ver en una noche oscura y a los fenómenos que en él ocurren. El mundo de la Astronomía es tan amplio, abarca tantos aspectos interrelacionados, que parece conveniente tener a mano un compendio de los conocimientos existentes al respecto, aunque de forma precisa pero sucinta, de fácil lectura y asequible a aquéllos que quieran iniciarse en este fascinante Universo que nos rodea. Más de 100 imágenes a color complementarias al texto, ayudarán sin duda, al lector, a...

La ciencia se mueve, cambia de lugar, se agita. Por dentro y por fuera se transforma; está tan viva como un ejemplar de una especie. Y luego se queda quieta, inmóvil, camuflada, a la espera. He aquí el tema central de esta obra: la ciencia se puede estudiar y comprender del mismo modo que han procedido las epistemologías evolucionistas, sólo que en este caso no son los entes vivos la unidad de conocimiento, sino los conceptos y las teorías científicas.

Desde que Arquímedes descubrió el principio del desplazamiento del agua mientras se bañaba hasta la teoría de la relatividad de Einstein, desde el desarrollo de la perspectiva por parte de Brunelleschi a la revolución del impresionismo, del dominio del fuego a la creación del láser, el progreso de las ideas un repentino rapto de inspiración, en apariencia inexplicable ha dado forma y ha hecho avanzar a la civilización. También ha modificado la Naturaleza, a través de sus sorprendentes innovaciones relacionadas con la visión o el vuelo. ¿Qué tienen en común la invención...