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Comer para sanar

Comer para sanar

Autor: Karina Velasco

Número de Páginas: 40

Comer para sanar, se publicó originalmente como parte del libro El arte de la vida sana. Su contenido es medular dentro del libro ya que ahí se explica gran parte del modelo de alimentación que propone la autora. Este libro explora algunas de las teorías y modelos de alimentación que funcionan para cualquier persona ya que se pueden adaptar a todos los estilos de vida y a todo tipo de cuerpo, además son sencillas y fáciles de aplicar. Esta guía es una introducción al arte de la vida sana, y tiene como principal objetivo ayudar al lector a comenzar este camino de forma más fácil y sintiéndose apoyado con información sencilla y rápida que cambiará su percepción acerca de la salud.

Comer para sanar

Comer para sanar

Autor: Dr. William W. Li

Número de Páginas: 337

El doctor William W. Li nos revela la poderosa estrategia para estimular la defensa de nuestra salud a través de la alimentación, que derrotará al cáncer en su propio juego. #1 Amazon bestseller en la categoría "Alzheimer" Cada año el cáncer, la diabetes, la obesidad o el Alzheimer afectan irreversiblemente a millones de personas alrededor del mundo. No obstante, las últimas investigaciones revelan que el poder de defendernos contra estas amenazas reside en una solución simple: los alimentos que consumimos todos los días. Respaldado por una sólida investigación, en Comer para sanar el renombrado doctor William Li -cuya conferencia en TED Talk «¿Podemos comer para que el cáncer muera de hambre?» cuenta con más de 11 millones de visualizaciones- pone finalmente a nuestro alcance el secreto de una salud inquebrantable: una estrategia que depende de nuestras eleccionesalimenticias para preservar y reforzar nuestros cinco sistemas naturales de defensa -la angiogénesis, la regeneración, el microbioma, la protección de adn y la inmunidad-, y de la activación de mecanismos como la anti-angiogénesis, o la prevención del crecimiento de vasos sanguíneos que alimentan...

La dieta de la longevidad

La dieta de la longevidad

Autor: Valter Longo

Número de Páginas: 230

En La dieta de la longevidad Valter Longo, el «gurú de la longevidad», recoge uno de los más importantes descubrimientos científicos en el campo de la alimentación: la clave para prevenir y curar las enfermedades más comunes del siglo XXI. Basado en un revolucionario estudio de la dieta de la población más longeva del mundo. Tienes ante ti uno de los descubrimientos científicos más revolucionarios en el campo del envejecimiento: cómo prevenir y curar las enfermedades más comunes del s. XXI a través de la alimentación. Revolucionario porque se ha demostrado que la capacidad de mantenernos jóvenes e incluso la de regenerarnos, está dentro de nosotros, en nuestro cuerpo, y que podemos reprogramar nuestras células y reducir los factores de riesgo de enfermedades como la diabetes, patologías cardiovasculares e autoinmunes, enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o el cáncer con un régimen alimentario basado en los hábitos de la población más longeva del mundo. Con su dieta casi vegana, de dos o tres comidas al día repartidas entre 12 horas, y varios ayunos al año, además de otros muchos consejos y recetas, podrás mantener o recuperar un cuerpo sano ...

¿Qué carajos debo comer?

¿Qué carajos debo comer?

Autor: Mark Hyman

Número de Páginas: 455

La guía definitiva y sin rodeos para lograr tu peso ideal y vivir sano, equilibrado y feliz. ¿Te has sentido perdido al tratar de decidir qué alimentos son buenos para ti? En un mar de información confusa y contradictoria, ni siquiera los expertos están seguros sobre qué comer para perder peso y mantenernos saludables. Afortunadamente en ¿Qué carajos debo comer?, su libro más completo hasta el momento, el doctor Mark Hyman, exitoso autor de C ome grasa y adelgaza y La solución del azúcar en la sangre, nos ofrece una alternativa. Con esta guía sensata y cuidadosa, que se colocó entre los libros más vendidos de Estados Unidos tras su lanzamiento, examinaremos cada grupo de alimentos y aprenderemos principios nutricionales que sintetizan las investigaciones más recientes en este campo, los cuales nos permitirán elegir alimentos integrales y frescos, llenos de sabor, textura y potencial culinario. Con ideas que romperán mitos y deliciosas recetas, este libro nos ayudará a descubrir en el poder curativo de la comida el secreto para una vida sana, rica y profunda.

Alarga tu esperanza de vida

Alarga tu esperanza de vida

Autor: David A. Sinclair , Matthew D. Laplante

Número de Páginas: 462

¿Y si envejecer fuera una enfermedad y fuese tratable como tal? El libro escrito por un aclamado científico de la facultad de Medicina de Harvard y una de las personas más influyentes de según Time, que cambiará paradigmas sobre el envejecimiento. Que envejecer es inevitable es una verdad aparentemente innegable. pero, ¿qué pasaría si todo lo que se nos ha dicho hasta ahora sobre el envejecimiento resultase incierto?, ¿qué sucedería si pudiéramos elegir nuestra esperanza de vida? En este libro innovador y asombroso, el Dr. David Sinclair, autoridad mundial y líder en genética y longevidad, revela una nueva y audaz teoría. Como él explica, el envejecimiento es una enfermedad y es una enfermedad tratable. Experimentos recientes en la reprogramación genética sugieren que, en un futuro cercano, no solo podremos sentirnos más jóvenes, sino serlo. Mediante estas páginas, el Dr. Sinclair nos invita al proceso de descubrimiento científico y revela algunas tecnologías emergentes y algunos cambios simples en el estilo de vida que nos ayudarán a sentirnos más jóvenes y a estar más saludables por más tiempo como el ayuno intermitente, la exposición al frío, hacer ...

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Comer para sanar

Autor: Dr. William W. Li

El doctor William W. Li nos revela la poderosa estrategia para estimular la defensa de nuestra salud a través de la alimentación, que derrotará al cáncer en su propio juego. Cada año el cáncer, la diabetes, la obesidad o el alzhéimer afectan irreversiblemente a millones de personas alrededor del mundo. No obstante, las últimas investigaciones revelan que el poder de defendernos contra estas amenazas reside en una solución simple: los alimentos que consumimos todos los días. Respaldado por una sólida investigación, en Comer para sanar el renombrado doctor William Li -cuya conferencia en TED Talk "¿Podemos comer para que el cáncer muera de hambre?" cuenta con más de 11 millones de visualizaciones- pone finalmente a nuestro alcance el secreto de una salud inquebrantable: una estrategia que depende de nuestras elecciones alimenticias para preservar y reforzar nuestros cinco sistemas naturales de defensa -la angiogénesis, la regeneración, el microbioma, la protección de adn y la inmunidad-, y de la activación de mecanismos como la antiangiogénesis, o la prevención del crecimiento de vasos sanguíneos que alimentan tumores malignos y otras formas de degeneración...

La grasa no es como la pintan

La grasa no es como la pintan

Autor: Nina Teicholz

Número de Páginas: 645

Por qué la ciencia se ha equivocado por décadas acerca de las grasas alimenticias y cómo podemos recuperar nuestra salud ¡comiendo más grasa! Nina Teicholz demuestra cómo la dieta baja en grasa que la medicinanos ha recomendado es un experimento en la población entera con consecuencias desastrosas para nuestra salud. Por décadas, nos han dicho que la mejor dieta del mundo está libre de grasas, ¿pero qué pasaría si una dieta baja en grasas fuera el verdadero problema? ¿Y si los alimentos que hemos estado evitando son la clave para revertir enfermedades que aquejan a nuestra sociedad? Esta narración da un giro de 180 grados a la sabiduría convencional acerca de todas las grasas con una revolucionaria premisa: entre más grasa comamos -incluyendo la saturada- mejor será nuestra salud y bienestar.

Lo mejor que puedes comer

Lo mejor que puedes comer

Autor: David Grotto

Número de Páginas: 400

De la A a la Z, la guía nutricional definitiva para llenarte de energía, de salud y de belleza. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER El diccionario definitivo de nutrición, por el autor del bestseller 101 alimentos que pueden salvarte la vida A partir de los últimos hallazgos científicos en el campo de la alimentación, este libro te ofrece un compendio irresistible de sabiduría nutricional: un manual que pone un alimento frente otro y revela cuáles son los más benéficos en varias categorías, por ejemplo: -"Los nutrientes vitales": qué alimentos tienen más -y qué- vitaminas, minerales, grasas, fibra, calcio, etcétera. -"Alimentos para sanar": qué alimentos te curan, sin importar cuál sea tu padecimiento. -"Lo mejor de lo mejor": quiénes son las superestrellas no sólo por categorías -carbohidratos, lácteos, nueces, proteínas, snacks-, sino para cada ocasión -hacer ejercicio, la memoria, el sueño, etcétera-. En este libro fascinante encontrarás, entre otros, los mejores alimentos para bajar el colesterol, controlar tu presión arterial, terminar con el mal aliento, frenar el envejecimiento, combatir el cáncer, la tos y los resfriados,...

Sana sin esfuerzo

Sana sin esfuerzo

Autor: Dr. Joseph Mercola

Número de Páginas: 220

¡Deja que tu cuerpo haga el trabajo! Joseph Mercola, gurú definitivo de la medicina natural, revela los nueve pilares para renovar tu salud y alcanzar tu peso ideal. #1 Bestseller de The New York Times. Con prólogo de David Perlmutter. 9 principios para adquirir de manera natural nuevos hábitos saludables que harán que tu cuerpo se regenere a sí mismo todos los días. ¿Tienes que decirles a tus pulmones que respiren? ¿A tu piel que cicatrice una herida? ¿A tu estómago que tenga hambre? ¡No! Tu cuerpo hace todo esto en automático, espontáneamente. En Sana sin esfuerzo el doctor Joseph Mercola, gurú definitivo y pionero en el campo de la medicina natural, revela los nueve pilares para renovar tu salud y alcanzar tu peso ideal, tan fáciles de implementar como: - Consumir 75% de las calorías diarias en forma de grasa para reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares y prevenir el cáncer. - Evitar algunos tipos de carne y pescado, pero disfrutar de la mantequilla. - Incrementar el consumo de alimentos fermentados para fortalecer el sistema inmune y mejorar el estado de ánimo. - Caminar descalzo para disminuir la inflamación sistémica (¡y porque...

El Dominio del Destino

El Dominio del Destino

Autor: Harvey Spencer Lewis

Número de Páginas: 160

Este libro es único en su especie y se diferencia de cualquier otra publicación aparecida con anterioridad sobre el particular. Trata acerca de ciertos períodos cíclicos desconocidos que funcionan en la vida de todo ser humano y explica cómo influyen las Fuerzas Cósmicas en nuestros asuntos diarios. Esta obra enseña a aprovechar los ciclos favorables para lograr buenos resultados, para alcanzar la salud, la felicidad y la prosperidad; también nos indica los períodos en los cuales deberíamos abstenernos de actuar, a fin de no fracasar en nuestros propósitos. No tiene nada que ver con la astrología ni con ningún sistema de predicción del futuro, pero nos explica el método empleado desde hace mucho tiempo por los maestros místicos de Oriente para aplicar las leyes que rigen la vida, las cuales son absolutamente científicas y demostrables. Una lectura del índice y los cuadros que contiene nos ayudarán a suprimir de nuestra vida el factor de la suerte o el destino y nos darán la clave para dominarlo.

Todo está en tu digestión

Todo está en tu digestión

Autor: Josh Axe

Número de Páginas: 533

Las «mejoras» que ha experimentado nuestra cadena alimentaria han venido acompañadas de un coste importante: una mala digestión que, a su vez, ha generado una innumerable cantidad de enfermedades. Esto sucede porque nuestro organismo (y, sobre todo, nuestro sistema digestivo) ha estado sometido a agresiones continuadas, sin acceso a nutrientes de verdad. Todo está en tu digestión nos propone la solución definitiva a muchas de estas afecciones, incluso la fatiga crónica y el autismo.

Comer para sanar / Eat to Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself

Comer para sanar / Eat to Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself

Autor: William Li

El doctor William Li, médico pionero y orador de TED –cuyas conferencias tienen más de 4 millones de visualizaciones–, revela que la antiangiogénesis, o la prevención del crecimiento de vasos sanguíneos que alimentan tumores malignos, es el secreto para protegernos de las amenazas contra nuestra salud. El primer paso: elegir alimentos que bloqueen el suministro de nutrientes de las células cancerosas y vencer así a la enfermedad en su propio juego. La guía que transformará la manera en que usamos los alimentos para prevenir, tratar y revertir enfermedades mediante la activación de los sistemas naturales de defensa del cuerpo. Estamos en un punto de inflexión en nuestra comprensión de cómo prevenir y combatir las enfermedades. Las tasas de cáncer, enfermedades cardiacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes, obesidad y otros problemas de salud comunes se están disparando. Sin embargo, las últimas investigaciones científicas y evidencia clínica revelan que el poder de protegernos contra estas amenazas y resistirlas reside en una solución simple: los alimentos que comemos todos los días. ENGLISH DESCRIPTION NEW YORK TIMES BESTSELLER Is your diet feeding or ...

Recontra ¡Bravazo!

Recontra ¡Bravazo!

Autor: Gastón Acurio

Número de Páginas: 143

"¿Qué mejor manera de conectarnos con otras comunidades que sintiendo de cerca aquello que ellas viven a diario con una cocina que,al igual que ocurre con la nuestra, los une, los identifica y les brinda bienestar día a día?". Algo quedó pendiente en ¡Bravazo! Sabiendo que en el mundo había muchas recetas que podrían no solo acercarnos a otras culturas, sino que también podrían seguir enriqueciendo nuestro propio repertorio de recetas familiares, nos decidimos a hacer una segunda versiónde ese primer recetario. La cocina supone la orgullosa puesta en valor de lo nuestro, pero es también fuente de paz, cercanía yfraternidad entre los pueblos. Es así como nace Recontra ¡Bravazo! Más que un libro, es una herramienta cercana, una amiga leal,para seguir cocinando en casa celebrando aquello que nos une más allá de amores patrios y fronteras: la buena cocina.

El secreto de las zonas azules

El secreto de las zonas azules

Autor: Dan Buettner

Número de Páginas: 400

A partir de su investigación sobre las regiones donde vive la gente más sana y más longeva del mundo, Dan Buettner ha diseñado un plan que nos enseñará a tomar el control de nuestra salud, revolucionar la forma en que comemos y agregar años a nuestra vida. El secreto de las zonas azules te llevará de la mano en un viaje alucinante donde aprenderás a crear tu propia zona azul para que tú y tus seres queridos no sólo vivan muchos, muchísimos años, sino que los vivan felices, llenos de fuerza, amor y vitalidad. A partir de una década de investigación sobre las zonas azules, las regiones donde vive la gente más sana y más longeva del mundo, Dan Buettner ha diseñado un plan que nos enseñará a tomar el control de nuestra salud, revolucionar la forma en que comemos y agregar años a nuestra vida. A sus 104 años, Gozei Shinzato se reúne a tomar el té con su moai -un grupo de amigas que han prometido velar la una por la otra por el resto de su vida- un par de veces a la semana. Por más de 100 años, la familia Melis ha empezado el día con un huevo frito en manteca, una pieza de pan agrio, un vaso de leche de cabra y dos tazas de café. Todos los días, Panchita...

Alimentos geniales

Alimentos geniales

Autor: Max Lugavere

Número de Páginas: 305

Una revolucionaria estrategia destinada a llevar nuestra salud cognitiva hasta sus límites naturales. ¿Qué aspectos del entorno permiten que nuestro cerebro prospere en lugar de enfermar? Esta pregunta surgió en la mente del reconocido documentalista Max Lugavere luego de reconocer en su madre los primeros síntomas de una misteriosa forma de demencia. Una incógnita nacida de una dolorosa experiencia que, al transformarse en una búsqueda incansable de la verdad, lo llevó a reunir respuestas entre las investigaciones más innovadoras de la ciencia de la salud cerebral, y cuyos resultados cambiarán para siempre la manera en que concebimos nuestro órgano más delicado. No importa si fue el deseo de claridad mental, la incapacidad de lidiar con el estrés o la depresión, la inquietud ante el deterioro cognitivo de un ser querido o el temor de una predisposición genética a un destino similar lo que llevó Alimentos geniales a tus manos. Aquí descubrirás los mejores nutrientes para preservar tu memoria, rejuvenecer tu cerebro, mejorar tu concentración,tu capacidad creativa y mantener un estado mental equilibrado. Sólo así nos reencontraremos con esa versión...

Informe mundial sobre la violencia y la salud

Informe mundial sobre la violencia y la salud

Autor: Pan American Health Organization

Número de Páginas: 381

El Informe mundial sobre la violencia y la salud constituye el primer estudio exhaustivo del problema de la violencia a escala mundial; en el se analiza en que consiste, a quien afecta y que cabe hacer al respecto. El informe trata de mostrar que el probl

La fascinación del mal

La fascinación del mal

Autor: Fernando Payaguaje , Maria Susana Cipolletti

Número de Páginas: 272

Este libro es resultado del encuentro y las conversaciones mantenidas a lo largo de varios años entre un sabio shaman secoya y una antropóloga. Recoge la historia de vida de aquél y sus avances en el camino de las enseñanzas religiosas de su sociedad.

Los chiles que le dan sabor al mundo

Los chiles que le dan sabor al mundo

Autor: Collectif

Número de Páginas: 320

El chile es el condimento de la vida en diversas culturas del mundo. México es centro de origen y diversificación de la especie domesticada Capsicum annuum L, por lo que el chile se convirtió en elemento identitario y patrimonio biocultural de la nación. A pesar de la importancia de esta planta, desde la academia, se tienen pocos estudios integradores que analicen las complejas relaciones entre los chiles y los diferentes factores bióticos, abióticos y socioculturales que hacen posible su permanencia en el tiempo y el espacio. Este libro está conformado por 21 contribuciones de diversas mentes creativas como cocineras tradicionales, chefs, así como investigadoras e investigadores de las ciencias naturales y sociales que describen y analizan al chile mexicano con diferentes aproximaciones metodológicas y narrativas. Las evidencias presentadas desde diferentes disciplinas resaltan el uso continuo del chile como un condimento, alimento y elemento identitario en esta región del mundo. Queremos que el público lector disfrute de nuestro picante y -esperemos- sabroso compendio.

Saber comer

Saber comer

Autor: Nicolás Kronfeld , Miguel Kazarez

Número de Páginas: 147

SABER COMER nos invita a tomar consciencia sobre nuestra forma de alimentarnos con un tono agradable y sin dogmatismos: nos enseña en lugar de convencernos, nos ilustra y nos despierta. Nos ayuda a dar el primer paso para transitar el camino hacia un bienestar duradero. Este no es un libro más sobre alimentación. No vas a encontrar dietas mágicas ni un método maravilloso para adelgazar. De hecho, se propone sacar el foco de la pérdida de peso como única preocupación asociada a nuestros hábitos alimenticios. Como lectores, recorreremos con asombro las estrategias de una industria alimenticia que se esfuerza por vendernos productos que no son lo que dicen ser, a través de campañas de marketing demenciales. Durante el trayecto derribaremos mitos muy instalados sobre la alimentación, esos que todos damos por verdaderos. La buena noticia es que después de interpelarnos, los autores nos brindan herramientas para apropiarnos de nuestras decisiones en torno a la alimentación, para convertirnos en consumidores informados que no se dejan engañar por el envoltorio.

Origen de la bioética como problema, El

Origen de la bioética como problema, El

Autor: Manuel Jesús López Baroni

Número de Páginas: 167

¿Dónde y cuándo nació la bioética? Tradicionalmente se ha atribuido la creación del neologismo «bioética» a Potter, en 1970, y su desarrollo a los jesuitas de la Universidad de Georgetown. Sin embargo, la cuestión es mucho más compleja y supera ampliamente el contexto norteamericano, no solo porque se descubrió que el alemán Fritz Jahr ya había acuñado el término en los años veinte, sino porque la ética clínica tiene siglos de historia, y en todas las culturas y religiones se ha reflexionado sobre los problemas referentes a la salud, la vida y su ocaso. Al factor meramente histórico hemos de añadir el ideológico. «Bioética» fue el término que emplearon algunos teólogos para adoctrinar al personal sanitario conforme al dogma católico en asuntos como la reproducción y la eutanasia. Este intento de monopolizar materias tan sensibles provocó como reacción defensiva la incorporación a la disciplina de corrientes de pensamiento feministas, laicistas y multiculturales. Por último, la aceleración de la biotecnología y el temor a las consecuencias de la manipulación del genoma de los seres vivos terminaron de consolidar la bioética como campo de...

Supervida

Supervida

Autor: Darin Olien

Número de Páginas: 346

Las cinco fuerzas vitales que te harán sentir saludable, en forma y ¡eternamente genial! Todos sabemos que vivir bien implica llevar una nutrición saludable, hacer ejercicio, meditar, añadir la cantidad perfecta de espinaca al zumo verde... Pero ¿eso es todo? Darin Olien afirma que para maximizar el potencial innato de nuestro cuerpo debemoscentrarnos en cinco fuerzas vitales: alimentación de calidad, hidratación, desintoxicación, oxigenación y alcalinización. Con este fin, y para obtener resultados a largo plazo, Olien escribió esta guía integral y holística en la que explica cómo obtener un peso saludable, cómo prevenir enfermedades -incluso las más graves- y, en especial, cómo aprovechar los superpoderes de la comida, el agua y el oxígeno para lograr un pH equilibrado y disfrutar de una vida mejor hoy, mañana y siempre.

Come grasa y adelgaza

Come grasa y adelgaza

Autor: Mark Hyman

Número de Páginas: 340

¿Puede ser que el alimento más temido sea, en realidad, el más saludable de todos? Bestseller #1 de The New York Times . Por el autor de La solución del azúcar en la sangre. Descubre, a través de un plan personalizado de 21 días y 65 deliciosas recetas, por qué la grasa que comemos es la clave para acelerar el metabolismo, reducir la inflamación, mejorar la función cerebral y revertir las enfermedades crónicas. Come grasa y adelgaza desmitifica todas las creencias erróneas que se han propagado sobre este sorprendente grupo alimenticio y te explica por qué los programas bajos en grasa no te han ayudado a perder peso de manera duradera: por el contrario, lo único que han provocado son antojos de comida chatarra, un mayor consumo de calorías y el famoso " rebote". Ahora podrás incorporar sin culpa a tus platillos huevos (uno de los alimentos más sanos del planeta), mantequilla (una fuente de proteína incomparable), aceite de coco (que reduce el colesterol y la obesidad), aceite de oliva (oro líquido) y nueces y semillas (que reducen el riesgo de enfermedad coronaria), entre otros alimentos. Con un plan personalizado de 21 días, una guía de transición hacia la...

Circulaciones culturales

Circulaciones culturales

Autor: Collectif

Número de Páginas: 323

Esle libro es el fruto de un trabajo colectivo llevado a cabo en el marco del programa internacional de investigación Afrodesc-Afrodescendientes y esclavitudes: dominación, identificación y herencias en las Américas (siglos xv-xxi). Es el resultado de una reflexión realizada por sus integrantes junto con otros investigadores que han trabajado sobre el tema "afro" y contribuido al conocimiento de diversas áreas y temáticas en materia de estudios culturales de afrodescendientes en el Caribe y otras latitudes americanas. La idea central de este conjunto de aportaciones giró alrededor de la siguiente pregunta: ¿Cómo circulan, se producen o se relocalizan en el espacio caribeño los múltiples elementos culturales construidos o identificados como "negros", "afrodescendientes” o "afrocaribeños"? Y éstos, ¿cómo son vistos en el ámbito internacional? Estos ensayos pretenden aproximarse al vasto cuestionamiento que los unifica a partir de una mirada, un tanto heterodoxa, que se fundamenta en un triple enfoque: por una parte se contemplan los fenómenos de circulación globalizada y las lógicas de conexiones culturales que se han producido durante gran parle de la historia ...

Alimentación, salud y cultura: encuentros interdisciplinares

Alimentación, salud y cultura: encuentros interdisciplinares

Autor: Mabel Gracia Arnaiz

Número de Páginas: 516

El orden del día de las agendas de los estudiosos de la alimentación está repleto de fenómenos que, formando parte de procesos históricos más amplios, deben ser tratados desde el conocimiento de las diferencias culturales, de las diversas formas de desigualdad social y de las implicaciones sociales, económicas y políticas que la comida tiene para la salud humana, el entorno y las sociedades. La producción, distribución y consumo de alimentos implica numerosos ámbitos y agentes en cualquier lugar y nos llevan desde las actividades agrícolas hasta el procesamiento de los alimentos, desde el restaurante o el comedor escolar al hogar, desde el individuo al grupo social; intervienen, a su vez, en el proceso de salud/enfermedad/atención. A pesar de la abundancia aparente, el sistema de producción alimentaria actual no asegura las necesidades básicas entre las personas, ni el reparto equitativo de los alimentos, ni la capacidad regenerativa de los recursos utilizados ni tampoco la preservación de la diversidad biocultural. Tampoco favorece la confianza en los alimentos producidos, ni el deseo tan humano como legítimo de querer preservar y mejorar la calidad de vida.

Contra el cáncer

Contra el cáncer

Autor: Dr. Joseph Mercola

Número de Páginas: 267

El descubrimiento científico de la década: la clave para prevenir y tratar el cáncer está en la mitocondria. La dieta cetogénica para activar los mecanismos que protegen y sanan tu organismo. Contra el cáncer, bestseller instantáneo en Estados Unidos, es ya el libro más vendido del gurú definitivo en el campo de la medicina natural: ¿qué esperas para sumarte a los miles de lectores que gracias a él han cambiado su vida? Durante muchos años hemos aceptado que el cáncer es causado por malformaciones genéticas y daños en los cromosomas. Pero, ¿y si el cáncer, después de todo, no fuera una enfermedad genética? ¿Y si supieras que, en realidad, es causado por un desbalance metabólico producto de una disfunción mitocondrial? En este libro paradigmático, el primero en su tipo, el doctor Joseph Mercola nos explica por qué casi todas las enfermedades son causadas por procesos metabólicos disfuncionales. Con él comprenderás, de manera fácil y accesible, cómo funciona el cuerpo humano a nivel molecular y aprenderás a seguir un plan de alimentación cetogénica: una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables para optimizar los procesos bioquímicos...

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La Biblia de la Medicina Natural

Autor: Óscar Fernández García

Número de Páginas: 501

Vivimos en una época industrializada y de plena expansión tecnológica, donde tener un nivel óptimo de salud parece un privilegio. La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, no solo la ausencia de enfermedad o dolencia. Tener buena salud equivale, hoy en día, a tener un tesoro. Se ha convertido en la máxima prioridad de la humanidad. Sin salud, la vida es triste y vacía.Desde hace un tiempo el ser humano se está apartando del estilo de vida natural. Muchos sufren enfermedades a causa de su actitud equivocada ante la vida. Por eso debemos recuperar las enseñanzas de los grandes sabios de la medicina natural. Volver a los orígenes y buscar las hierbas medicinales y terapias alternativas silenciadas, que nuestra bondadosa Tierra nos ha regalado desde siempre.Son muchos los discípulos que, como yo, han estudiado los testamentos de la ciencia de la salud que se practican desde hace miles de años. Descubre el universo de la medicina natural y todas sus terapias holísticas, presentes en los rincones más insólitos de la Tierra. A través de este libro conocerás las semillas, raíces, hojas, frutas, plantas, algas, hongos y terapias alternativas...

La muerte de la muerte

La muerte de la muerte

Autor: José Luis Cordeiro Mateo , David William Wood

Número de Páginas: 637

¿Es inevitable la muerte? La historia de la humanidad ha estado moldeada por este hecho fatal. Religiones, fronteras y progresos nacen del atávico miedo a la muerte. Hasta hace muy poco tiempo, ese miedo y ese deseo de supervivencia sólo encontraba consuelo en paradigmas religiosos. A juicio de José Luis Cordeiro y de David Wood, sin embargo, el hecho incontrovertible de la muerte ya puede rebatirse desde fundamentos científico-técnicos. Tal y como explican en este libro divulgativo y accesible, lejos de la oscuridad académica o cientifista, la muerte será opcional hacia 2045 gracias a los avances exponenciales en inteligencia artificial, regeneración de tejidos, tratamientos con células madre, impresión de órganos, criopreservación, terapias genéticas o inmunológicas que resolverán –resuelven ya– el problema del envejecimiento del cuerpo humano. Un envejecimiento considerado ahora como una enfermedad que puede y debe ser curada. A partir de una fundamentada utilización de los datos y a la vanguardia de las principales iniciativas e ideas sobre cómo financiar e incluso invertir en el sector del antienvejecimiento, los autores defienden no sólo la moralidad...

Libera tu cerebro / Bright Line Eating

Libera tu cerebro / Bright Line Eating

Autor: Susan Peirce Thompson

A unas semanas de su lanzamiento, Libera tu cerebro revolucionó la literatura médica al demostrar científicamente que el cerebro es el verdadero rehén de la comida moderna y que es posible romper con la adicción a los alimentos dañinos, convirtiéndose en un bestseller instantáneo y vendiendo cientos de miles de copias alrededor del mundo. Libera tu cerebro es el primer programa que ataca a la obesidad como una adicción a la comida, fácil de seguir gracias a las cuatro reglas de oro que rompen con los impulsos adictivos. Un libro que cambiará la vida de las millones de personas que a pesar de seguir programas alimenticios y rutinas de entrenamiento físico no logran perder esos kilos de más, y en el que la doctora Susan Peirce Thompson explica que la imposibilidad de alcanzar el peso ideal no está relacionada con la falta de voluntad ni de conocimiento: la clave está en el cerebro. Además de hablar de su experiencia personal, la doctora Peirce suma los testimonios de quienes han conseguido ser felices, delgados y libres a través de su método. «Una perspectiva vanguardista para enfrentar los problemas persistentes y mal diagnosticados relacionados con el...

Manual de técnicas de intervención cognitivo-conductuales

Manual de técnicas de intervención cognitivo-conductuales

Autor: María Ángeles Ruiz Fernández , Marta Isabel Díaz García , Arabella Villalobos Crespo

Número de Páginas: 608

La Terapia Cognitivo Conductual se ha convertido en las últimas tres décadas en la orientación psicoterapéutica que ha recibido mayor evidencia empírica y experimental sobre su eficacia y efectividad en una gran diversidad de problemas y trastornos psicológicos. A lo largo de su evolución, la Terapia Cognitivo Conductual ha mostrado una capacidad de adaptación y de generación de herramientas terapéuticas exitosas sin comparación en el ámbito de la psicoterapia. A lo largo de esta obra se recopilan las técnicas y terapias más representativas de la Terapia Cognitivo Conductual, presentando los procedimientos de intervención de forma sistemática y detallada en sus versiones más actualizadas. El objetivo es transmitir al lector el estado actual de la terapia cognitivo conductual, reflexionando también en cada capítulo sobre sus los retos pendientes. Los dos primeros capítulos del manual son básicos para entender las terapias y técnicas expuestas en el resto del manual, pues aportan el entramado conceptual y pragmático para acercarse al proceso general de la Terapia Cognitivo Conductual. El resto de los capítulos recogen las terapias y tecnicas más...

Piel Radiante, Intestino Sano

Piel Radiante, Intestino Sano

Autor: Whitney Bowe

Los trastornos de la piel superaron a la ansiedad, la depresión, el dolor de espalda y la diabetes como la principal razón por la que los estadounidenses ven a sus médicos. Desafortunadamente, la gran mayoría deja la oficina con las condiciones subyacentes en la raíz de los problemas de su piel sin resolver. Bowe explica cuántos trastornos de la piel son manifestaciones de irregularidades que se originan en el intestino. Ella anima a los lectores a centrarse en el microbioma y destaca la conexión entre el sueño, el estrés, la dieta, la salud gastrointestinal y el aspecto de su piel.

La Filosofía de HOUSE: Todos Mienten

La Filosofía de HOUSE: Todos Mienten

Autor: Henry Owen Jacoby , William Irwin

- ¿Exageramos con eso de portarnos bien? - ¿Realmente somos sólo unos animales evolucionados, egoístas, que vagamos por la Tierra y nuestra existencia no tienen ningún significado? - ¿Sería mejor leer menos y ver más televisión? - ¿Es HOUSE un maestreo de la filosofía occidental o simplemente un perfecto sangrón? Podría decirse que el doctor Gregory House es el antihéroe más desafiante y complejo en toda la historia de la televisión, pero ¿existe algo más que materia gris y ego para este genio engreído? Esta obra analiza la serie Dr. House con el fin de explicar sus bases filosóficas y la conducta extravagante de su protagonista gruñón. Se trata de un personaje compuesto por pedazos de Sherlock Homes, Sócrates, Nietzsche y la retórica taoísta, y no es tan retorcido como uno creería. LA FILOSOFÍA DE HOUSE abarca desde Aristóteles hasta el Zen. Fascinará a los devotos de este genio misántropo y su equipo en el Hospital Princeton-Plainsboro.

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Si Yo Pude, Tú También

Autor: Marian Aguiló

Número de Páginas: 138

Si yo pude, tú también trata sobre la experiencia personal de una chica que fue igual de infeliz con 53 kilos que con 150. Después de probar miles de dietas, se dio cuenta de que ese no era el camino. Esta obra te invita a despedirte de tu báscula, a dejar de contar calorías, a priorizar lo importante, a cuidar de ti, a alimentar tu cuerpo y a que te sientas guapa. Descubrirás que es posible conseguir tu peso natural a través de 9 pasos. Marian comparte contigo las herramientas que ella misma ha utilizado para conseguir su peso natural (mirada de oro, kit básico para comer sano...) Un problema no se puede solucionar desde el mismo punto en que se ha creado, por eso, prohibirte alimentos para poder adelgazar no sirve de nada sin un cambio de conciencia previo. Es decir, hay que eliminar la mentalidad de la dieta, ya que cuanto mayor prohibición a ciertos alimentos, mayor será el deseo de consumirlos.

Recetas Para Activar el Metabolismo y Para Bajar de Peso sin Hacer Dieta

Recetas Para Activar el Metabolismo y Para Bajar de Peso sin Hacer Dieta

Autor: Mario Foritunato

Número de Páginas: 122

En este libro encontrará una serie de recetas que le ayudarán a activar su metabolismo al tiempo que baja de peso con una dieta saludable y sin hacer dieta. Obtenga YA su copia a Precio Especial de Lanzamiento por Tiempo LimitadoLas dieta bajas en calorías vuelven lento su metabolismo y no son la mejor solución para una alimentación sostenible para mantener un cuerpo delgado. Al incluir estas recetas de cocina en sus menús diarios usted le estará proporcionando a su cuerpo importante proteína para construir masa muscular que a su vez tendrá un efecto térmico que contribuirá a la quema efectiva de más calorías mientras se alimenta bien. Con este práctico libro de recetas de cocina para activar el metabolismo también encontrará información detallada sobre los efectos que tiene una dieta con alto contenido de proteína sobre este, así como las comidas que debe incluir en su alimentación. Esta colección de deliciosas recetas tiene un alto contenido de proteína que van desde recetas para el desayuno, recetas para el almuerzo y recetas para la cena. Descubrirá también la importancia de disfrutar los alimentos con combinaciones sencillas de ingredientes que le...

La rama dorada

La rama dorada

Autor: James George Frazer

Número de Páginas: 860

La primera aspiracion de Frazer para realizar este trabajo era explicar la ley que regulaba la sucesion en el sacerdocio de Diana en Aricia, trabajo que formo doce volumenes. En 1922 lo reduce y lo publica al espanol en 1944. Frazer nos presenta una investigacion que ha hecho comprensible a la mentalidad occidental una amplia gama de usos y costumbres primitivas, descritas a su vez en un estilo que no esta lejano del de la literatura.

Enfermedades Autoinmunes y Dieta Antiinflamatoria

Enfermedades Autoinmunes y Dieta Antiinflamatoria

Autor: Mary Soloman

Número de Páginas: 150

Vive mejor y mejora tu salud con una dieta antiinflamatoria Sufres de: Sindrome de Sjogren Esclerosis multiple Lupus Artritis Reumatoide Colitis Diabetes Tipo 1 Fibromialgia Otras enfermedades autoinmunes Estás a punto de descubrir un cambio dietario que puede aliviar tus síntomas y mejorar tu sistema inmune por el resto de tu vida! esta no es una dieta pasajera de moda. Millones de americanos sufren de enfermedades autoinmunes y han logrado dejar de tomar medicaciones agresivas, quimioterapia y medicaciones para el dolor simplemente cambiando su dieta. Piensalo! Te sentirás mejor y ahorrarás dinero. En este libro encontrarás todo lo que necesitas saber para mejorar tu vida para siempre! Aprenderás ... Tipos de enfermedades autoinmunes Como las enfermedades autoinmunes afectan el cuerpo Que es la sensibilidad al gluten vs, celiaquia Una guia rapida Como cambiar tu dieta Cómo manejar nuevos cambios Como comprar Como planificar comidas Cómo comer afuera Necesitas suplementos? Muchos trucos y consejos! Y mucho, mucho mas! SIÉNTETE MEJOR YA! POR QUE ESPERAR? LO MERECES!

Los Primeros 20 Minutos

Los Primeros 20 Minutos

Autor: Gretchen Reynolds

Luego de consultar a expertos en fisiología, biología, psicología, neurología y deporte, la autora nos explica con qué frecuencia debemos ejercitarnos, cuánto deben durar los entrenamientos, cómo evitar lastimarnos y cómo encontrar la rutina ideal para alcanzar nuestros objetivos--Megustaleer.com.

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